灌肠机(灌肠机CAD图)

一、谁知道真空灌肠结扎机的使用方法 越详细越好

灌肠机是往肠衣中灌装肉馅等所使用的机械，分为气压式、油压式、电动式灌肠机三种形式。根据是否抽真空，是否定量，又可分为真空定量灌肠机、非真空定量灌肠机和一般灌肠机。另外还有一种真空连续填充定量结扎机，从填充到结扎都是连续进行的，可大大提高生产能力。

气压式灌肠机是利用气压来驱动，在圆形气缸的上部有一个小孔，在此安装灌装用的喷嘴，在气缸的下部有用压缩空气推动的活塞，通过气压推动活塞，把肉馅挤压出来，灌入肠衣。

另外，随着肠衣种类的不断增加，特别是人造肠衣新品种的开发，与之配套的灌肠机的种类也越来越多。例如，使用纤维素肠衣，填充操作很简便，不用人手即可自动填充，每小时可填充1400~1600kg法兰克福香肠和笔型香肠等。

自动填充结扎机是指不仅可以填充肉馅，同时还可以边填充边按一定量结扎肠衣的机器。不论是天然肠衣，还是人造肠衣均可使用自动填充结扎机进行填充和结扎。

自动填充结扎机主要是靠自动送肉装置、真空装置进行填充，然后边压缩前后边将结扎好的两端切断。

目前，使用较为普遍的是自动填充扭结机。该机可边定量填充肉馅，边将填充完的香肠扭转2～3圈，可连续加工每根重量为10～280g不同种类的香肠，加工速度可达到每分钟70～200根。

另外，还有边将薄膜热封（边制肠衣）边填充肉馅的自动填充机。该机可加工很细的笔型小香肠，也可填充折径为180mm的粗香肠。比如日本吴羽化学工业株式会社生产的KAP包装填充机，每分钟可加工40～120根香肠。

二、真空灌肠机的特点

1：本机灌装、扭结均采用伺服电机驱动。2：本机配备的人机界面、伺服电机、减速机、PLC控制器均采用进口件。

3：本机具有高速自动扭结功能，适用于天然肠衣、蛋白肠衣、烟熏肠衣的产品。扭结速度根据产品和原料不同可无级调整。

4扭结速度根据产品和原料可无级调速

5：正常糜状误差不超过±2g，正常块状产品误差不超过±5g。

6：可与各种打卡机联机，实现自动化生产。

三、灌肠机工作原理

液压灌肠机是采用活塞式液压驱动，利用液压站做动力源，推动液压油缸工作，调准工作压力后在液压缸的作用下，使储料筒内的物料产生压力后将料挤出，通过灌肠管到达肠衣实现连续灌肠的目的。

四、怎样挑选灌肠机

这个要根据您做什么样的肠来选择的。下面举例子说明一下:

台烤肠亲亲肠等高端肠制品选择真空灌肠机。

香肠腊肠选择液压灌肠机即可。

火腿肠选择气动打卡灌肠机或者真空打卡灌肠机。

除了根据肠制品种类选择，还要综合考虑产量和预算等多方面因素。

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