台湾食品安全(台湾食品品牌排行榜前十名)

一、台湾的食品安全不

台湾的食品安全标准体系是单独制定的，与大陆的略有不同。近年来，由于不法人员受利益驱动，台湾地区也爆出诸如塑化剂、毒淀粉等食品安全大事。

不仅是台湾，国际上的马肉事件等食品安全问题也屡有爆发。

从科学的角度讲，没有零风险的食品，严格按照食品安全标准生产的食品，质量是有保证的。食品安全是一个国际性问题，不能武断地说某地的食品安全或是不安全。

二、台湾和大陆的食品安全规范一样吗

不一样,台湾有食品卫生管理局,价格有消保官不定时稽查如果有厂商随便乱标价或广告不实都会被开罚或限期改进,东西民众认为有问题可依产品采自费或免费检查,分县市别送检,像这次塑化剂就是由台湾行政院卫生署一名技工发现通报,业者当然被起诉开罚;大陆地大物博,规定只要有公司登记字号产品即可上架,後续的稽查必须靠各地人员,例如一级县市也有听说食品卫生有关单位会去餐厅不定时抽查餐饮安全性,但不是每个地区都有法律规范不够严谨与健全

补充塑化剂发生始末:

2011年3月，行政院卫生署食品药物管理局一位五十二岁的杨明玉技正，执行行政院“加强取缔伪劣假药专案”时，原本只是为了检验食品是否违法掺杂安非他命或减肥西药成分，将“康富生技中心股份有限公司”生产的“DDS-1六净元益生菌”[21]经薄层分析（TLC）仪器，再用气相层析质谱仪检验后，虽然规定检测的项目结果未含西药，却另外看到不正常波峰，意外发现了可疑异常讯号，难能可贵的是，一般检验员会因检测项目结果合格，就到此为止，不再进一步化验。但她即使对于不在检验项目的讯验，仍主动提出检验要求，并运用下班时间不断追查，尽责的比对数据，将其图谱和图库比对，经抽丝剥茧分析30余种原料、包材，赫然发现DEHP，卫生署初步开始重视。

三、香港澳门台湾的食品安全过关吗,比大陆怎么样

食物安全教育刻不容缓——曝光香港食物安全潜规则（图）

自费举报香港食物安全罪案274宗

正直市民遭香港当局打压致精神失常

——一位受害女童父亲的悲惨遭遇

Tac先生对女儿一直呵护有加。一天，三岁幼女食用香港某超市出售的食物后，持续高烧，送医院急救，方知是感染肠胃炎。后经化验，该食物内含有数十条虫。

此后，Tac先生又发现多间超市出售发霉、变质和过期食物。对香港执法部门漠视投诉，玩忽职守的行径，Tac先生极为愤慨，先后向主管当局、立法会议员发出数百封邮件，痛诉不安全食物之严重危害，跪求当局从善如流，重典治乱。然而，Tac先生的正义诉求，犹如石沉大海。

为防悲剧重演，Tac先生决定揭穿重重黑幕。透过对全港数百间大型超市的暗访取证，Tac先生耗资逾万元购买了数百种不同品种的过期食物作为证物交予当局，现场拍摄了数以千计的照片和影片，向当局提供了数十万字的食物投诉供词……

Tac先生调查发现，位于香港繁华商业中心区内某大型超市，在五个多月内，先后十一次售卖过期食物，而距离该超市不足五十米处，就是香港食物环境卫生署总部。更令人愤慨的是，Tac先生在铜锣湾某超市付款购买多件过期饮品作为证物后，遭多名店员抢夺毁证。Tac先生致电当局求助，当局拒不派员到场执法，致使涉嫌干犯罪行者得以逍遥法外。

在八个多月内，Tac先生排除各种阻力，先后举报了274宗超市涉嫌售卖过期食物的个案。而当局数以千计的执法人员又是如何监管和巡查的呢？官方资料显示：此前三十个月内，当局发现食物已超过食用期限的个案总数为4宗。

冰冻三尺，非一日之寒。当局对商家罪行视而不见，对民众健康麻木不仁，是造成今日香港过期食物泛滥成灾、无良商家有恃无恐的根本原因。如果无人挺身举报，香港食物安全触目惊心的真相将永远被掩盖。Tac先生“不识时务”的举报触犯了当局大忌，恼羞成怒的当局展开了一系列疯狂的报复行动，必欲置之于死地而后快。为了继续粉饰太平，当局不断玩弄花样，刻意制造高压恐惧，处心积虑地阻挠Tac先生举报，以各种防不胜防的卑鄙伎俩，对Tac先生进行残酷的精神迫害，致其精神健康状况急剧恶化。Tac先生无法接受的是，作为纳税人，自己每年将辛苦赚得的血汗钱供养给政府，官员养尊处优，坐享高薪厚禄，却罔顾市民权益，悍然动用政府资源，对付一个为公益而艰辛奔走的正直市民。

近年来，全国各地政府纷纷设立举报专项基金，奖励市民举报食物安全犯罪，不遗余力加大打击食物安全犯罪力度。香港当局却冒天下之大不韪，一方面穷凶极恶，视举报人如眼中钉，不择手段打压市民举报；一方面倒行逆施，放纵销售商将一些容易变坏的食物日期标签由“此日期或之前食用”篡改为“此日期前最佳”，以逃避法律惩罚。

《星岛日报》、《东方日报》、《明报》、《太阳报》、《文汇报》、新浪网等香港各大媒体对Tac先生举报过期食物进行了全面报导，香港食物安全丑闻欲盖弥彰。然而，食物安全“无人管”的乱象不但没有收敛，反而愈演愈烈，持续蔓延。痛定思痛，Tac先生不得不寻求全国舆论的声援。此时的Tac先生，面对排山倒海的压力，精神濒于崩溃，经香港某医院精神科确诊患上“混合性焦虑抑郁症”，疾病的折磨时常让他痛不欲生。

人间正道是沧桑。Tac先生不畏强权，曝光香港食物安全潜规则，为坚守良知，捍卫正义付出了惨重代价，期盼社会各界仗义执言，爱心人士伸出援手，一起帮助Tac先生走出困境。

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四、台湾食品的安全标示是什么

有四种

1.「CAS优良食品」标志

此标志是指这项食品符合「CAS优良食品标志制度规范」之各项规范，其涵盖的范围包括：肉品、冷冻食品、果蔬汁、良质米、蜜饯、米饭调制品、冷藏调理食品及生鲜用菇等八类。

2.「食品GMP」认证标志

此标志是指制造此食品之食品工厂，通过「食品良好作业规范GMP认证制度」之查验，成为食品GMP之认证工厂。你知道图样所代表的意义吗？OK手势代代表对产品之安全卫生「安心」；代颜代表对产品之品质「满意」。

3.「鲜奶标章」

此标志是台湾省政府农林厅特别设计来用以标示100%纯鲜乳之产品；在每一瓶鲜乳上的「鲜奶标章」，都会有一个一同的号码，以达到良好的纯度管制。

4.「蔬果吉园圃」标章

此标志是安全、卫生蔬果的代名词，由台湾省政府农林厅所核发，用以推行优良农业操作及加强安全使用农药；所以在图样中的两绿叶代表农业，三个圆圈则是代表产品符合国际所强调的优良农业操作；及标章之推行有赖「辅导」、「检验」及「管制」等三个要素共同配合。

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