冬瓜的正确吃法 冬瓜的功效与作用
各位老铁们好，相信很多人对冬瓜的正确吃法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于冬瓜的正确吃法以及冬瓜的功效与作用的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、冬瓜的功效与作用
冬瓜的营养价值很高，含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸。
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。
冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。
冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。
营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量热量 11.00（大卡）维生素A 13.00（微克）锌 0.07（毫克）胡萝卜素 80.00（微克）维生素B1 0.01（毫克）镁 8.00（毫克）碳水化合物 2.60（克）维生素B2 0.01（毫克）钾 78.00（毫克）膳食纤维 0.70（克）维生素B6 0.02（毫克）铜 0.07（毫克）脂肪 0.20（克）维生素C 18.00（毫克）钠 1.80（毫克）蛋白质 0.40（克）维生素E 0.08（毫克）锰 0.03（毫克）叶酸 9.40（微克）钙 19.00（毫克）磷 12.00（毫克）烟酸 0.30（毫克）铁 0.20（毫克）硒 0.22（微克）
二、冬瓜的功效及作用
1、冬瓜的果实是圆柱形或者近似球形，果实比较大，表面上长有硬毛。冬瓜主要是在亚洲的热带或是亚热带地区有分布，我国很多地方也有种植。冬瓜经常可以在餐桌上见到，那么它的功效都有哪些呢？一起看看吧。
2、冬瓜对肾脏十分有益，尤其是冬瓜汁以及其中的提取物可以使排尿量增加，防止因为升汞而造成的肾病的病变。而且还可以使血清中的肌酐含量减少。冬瓜中还含有一种葫芦素可以保护肾脏减少肾损伤。
3、冬瓜中还有很多维生素C和比较多的钾元素，其中钠盐的量比较少，因此很适合患有肾脏疾病，浮肿以及高血压的患者食用。
4、古代有利用冬瓜来加工制作面脂的方法，其中古籍中记载用冬瓜洁面洗身可以美白，使皮肤光滑，还有祛斑，嫩肤的功效。在古代是一种美肤养颜的常用药。
5、冬瓜中含有一种神奇的物质，可以有效地减少身体中的糖类转化成脂肪，这样能够避免脂肪过度的堆积，并且还可以使多余出的脂肪很好的消耗，对于减肥的朋友来说有较好的帮助，能够很好的瘦身。同时冬瓜瓢里面还有葫芦巴碱，有利于身体中新陈代谢的作用，减少人体中的脂肪。
6、冬瓜中还有一种粗纤维，可以使肠道更好的蠕动，让本来堆积在里面的致癌物派出，达到预防癌症的效果。
7、这么多好处的冬瓜，谁会不爱呢？
三、冬瓜的功效与作用有哪些
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
1、含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。
2、冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。
3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显着减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸（大剂量）、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
4、冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。
2、瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。
3、瓜与肉煮汤时，冬瓜必须后放，然后用小火慢炖，这样防止冬瓜过熟过烂。
1、冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。
3、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。
4、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
5、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。
参考资料来源：百度百科——冬瓜
四、冬瓜的功效与作用是什么
冬瓜具有清热解暑的功效，冬瓜性寒味甘，可以生津解渴，在炎热的夏季多吃一些冬瓜，是具有一定的解暑的功效。那么你们知道具体的冬瓜的功效与作用吗？今天她学网小编就来给大家普及冬瓜的作用的相关知识。对恋爱有兴趣的朋友也可以进行相关的
冬瓜具有养肾利尿的功效，冬瓜中所含的物质可以促进排尿，将多余的水分排出体外，对肾脏具有非常好的保护功能。
冬瓜具有减肥的功效，冬瓜中所含的物质丙醇二酸，可以抑制体内的糖类变为脂肪，冬瓜的热量非常低是减肥人士的理想选择。
冬瓜具有美容养颜的功效，冬瓜有嫩肤的功效同时还可以抗衰老，特别是冬瓜子，可以抑制体内黑色素的沉积。
冬瓜具有预防三高的功效，高血压和高血脂以及高血糖的患者，可以经常吃冬瓜，冬瓜可以在体内吸收大量食物的油脂成分，减少油脂食物的摄入。
冬瓜具有抗癌的功效，冬瓜中含有丰富的粗纤维，可以有效刺激肠道，让肠道内的致癌物质尽快的排出体外，有效提高人体免疫力，具有非常好的抗癌功效。以上就是小编知道的冬瓜功效啦。
由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜"解毒、消渴、止烦闷，生捣绞汁服之"，所提到的消渴症即为糖尿病。对20例妊娠高血压综合征的患者，用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用是可以进行治疗，获得满意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病的一定的病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用;。民间有利用冬瓜皮还有蚕豆和水熬煎去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗和疗养慢性肾炎。
冬瓜500克，草鱼250克。先将草鱼去肠肚洗净，油煎至金黄色，再与冬瓜一起加入适量清水，炖约3～4个小时，最后放少许盐调味。这是民间治疗高血压头痛眼花的一种偏门的验方。
冬瓜200克，嫩荷叶要3小块，薏苡仁、赤小豆各25克，水鸭肉250克。水鸭肉洗净，切成中块，冬瓜连皮切成大块，嫩荷叶洗净;薏苡仁还有赤小豆在充分浸透后淘洗干净。将所有用料放入炖锅加入沸水一碗半，将炖锅盖上隔水炖之。先用武火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟。炖好后加入适量油、盐、味精即可食用。此膳润肺养肾、清热解毒，主治慢性肾炎的尿少浮肿。
关于本次冬瓜的正确吃法和冬瓜的功效与作用的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
小蚂蚁医药招商资讯网版权声明：以上内容作者已申请原创保护，未经允许不得转载，侵权必究！授权事宜、对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！