苦瓜有降血压的功效吗?苦瓜的功效与作用
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一、苦瓜的作用与功效
1、苦瓜的功效和作用:具有祛暑涤热、明目、解毒的功效;具有一定的降血糖、增强免疫和抗癌作用。
2、苦瓜为葫芦科苦瓜属一年生攀援草本植物,又名凉瓜、癞瓜等,是日常生活中经常食用的营养价值较高的食物,瓜、根、藤及叶均可入药。中医学认为苦瓜味苦、性寒,归心、脾、肺、胃经;具有祛暑涤热、明目、解毒的功效;可用于治疗暑热烦渴,目赤肿痛,疮痈肿毒,中暑、消渴、痢疾等病症。
3、现代研究显示,苦瓜内含有丰富的蛋白质、糖及维生素A、维生素B、维生素C等营养元素,特别是维生素C的含量为瓜类中最高;苦瓜苷和类似胰岛素的物质,可以在降血糖方面起到良好的作用;苦瓜中含有的某些蛋白能刺激巨噬细胞的产生、激发体内免疫系统防御功能、增加免疫细胞活性,并有抗癌作用。
4、应用注意:脾胃虚寒者应慎用,如果过食有可能出现吐泻腹痛症状。
二、苦瓜的功效与作用都有哪些
1、苦瓜是夏天常见的蔬菜,广东人用苦瓜做的菜很多。例如苦瓜黄豆排骨汤、豆豆青花鱼苦瓜炒、苦瓜制肉等。其实,苦瓜还是一味的好中药,中医认为“苦瓜、苦、寒”。具有清热解毒、明目、消暑的多重功效。可用于中暑引起的发热、上牙、腹痛引起的腹泻、痢疾、便血等症状。现代药理研究表明,苦瓜含有糖苷、皂苷、真?含有丰富的类、生物碱类、三萜类、蛋白质、类固醇等生物活性物质。因此,苦瓜能降低血糖,还具有抗肿瘤、抗菌消炎、抗衰老的作用。
2、降低血糖值苦瓜提取物能促进糖原的合成,减少糖原的分解,调节机体的糖代谢,有助于改善糖耐量和降低血糖。临床试验时苦瓜制剂被高血糖的人使用,餐后血糖、空腹血糖明显下降。抗肿瘤苦瓜中的蛋白质可以提高人体对多种化疗药物的敏感性,降低癌细胞的产生。另外,苦瓜能抑制杂环胺类致癌物的变异作用,起到抗肿瘤药物的作用。甜瓜中还含有胰岛素之类的物质,有助于降低血糖,对糖尿病人来说已经是好食物了。另外,苦瓜还有消暑、增进食欲、促进消化、清凉解毒、调节血脂、利尿等作用,特别是在炎热的夏天更适合吃苦瓜。经常吃苦瓜还有另一个好处。苦瓜含有高能高脂肪素这一成分,可以减少小肠对脂肪的吸收,因此有减肥的效果,生食的效果也很好。
3、抗菌消炎研究表明,苦瓜蛋白质、苦瓜皂苷和苦瓜多糖是苦瓜的抑菌活性成分,苦瓜通过抑制细菌生长起到消炎作用。抗衰老苦瓜含有多种维生素和矿物质,特别是黄酮类化合物具有明显的氧化抑制作用。因此,苦瓜也有抗氧化抗衰老的作用。但是,苦瓜不是谁都能吃的哦!中医药方面,苦瓜药性苦寒、脾胃虚弱的人不宜多吃。人们认为,因腹痛而腹泻的人,为了不让病情恶化,不能吃。
三、苦瓜的功效作用
1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定的治疗作用。
2、苦瓜中的维生素C含量很高,有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取脂肪和多糖减少。苦瓜还能清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。
5、苦瓜含有皂甙,具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
6、苦瓜能滋润干燥的皮肤,还有美白和保湿的作用。
四、苦瓜的功效与作用
1、降低血糖作用:正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后,可使血糖明显降低;
2、促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;
3、防癌抗癌:苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;
4、排毒减肥:苦瓜能使摄取脂肪和多糖减少,具有很好的减肥消脂的功效;
5、美容作用:苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易躁热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
1、缺钙的人。苦瓜中的草酸会障碍人体吸收钙。对于缺钙的人,则应该避免食用或少食苦瓜。
2、脾胃虚寒者。苦瓜寒凉,如果您平日时常有大便溏稀、小便清长、面色恍白,怕冷等,身体有可能阳气不足,最好不吃或少吃苦瓜。
3、婴幼儿。婴幼儿为纯阳之体,年幼孩童脾常有不足,胃常有余,不宜较多食用苦瓜。
参考资料:苦瓜的功效和作用--人民网
五、苦瓜有什么功效与作用
1、苦瓜是一种夏季居家常见的蔬菜,经常被用来做热炒或者凉拌菜,苦瓜内含有丰富的维生素C,经常食用苦瓜可以补充维生素预防坏血病,从而达到提高免疫力的目的。苦瓜中含有的特殊物质—苦味素,可以快速消耗脂肪,从而被爱美人士用来当作减肥佳品,另外,苦瓜中的特有蛋白质,则能活跃人体内的免疫系统,从而使机体的抗病毒能力更强。
2、部分患有四氧嘧啶型糖尿病的患者,在服用液体苦瓜汁后,其体内血糖含量大幅度降低。
3、苦瓜中含有苦瓜甙,其苦味素可以使人胃口变好,具有健脾开胃的功效,在夏季被人们用来热炒或凉拌,是正餐前的开胃菜。另外,苦瓜还富含奎宁等生物碱,可以利尿活血,具有消炎退热、清心明目的功效,苦瓜可炒鸡蛋,也可凉拌,不论哪种做法,其口感均得到人们喜欢。
4、苦瓜中含有大量可提高机体免疫力的蛋白质,以及丰富的维生素C,增强免疫细胞能力;故人们经常食用苦瓜,来当作防癌抗癌的食疗方式。
5、苦瓜还深得减肥人士喜欢,因为它可以减少多糖的摄入,以及脂肪的形成,具有较好的减肥溶脂之效果,食谱经常为清炒苦瓜,或者榨苦瓜汁。
6、苦瓜还有美容滋润肌肤的功效,使皮肤保持润泽和白皙,爱美人士经常用苦瓜汁做面膜,来达到镇静皮肤和保湿的目的。在炎热的夏季,将冰镇的苦瓜片敷到肌肤上,皮肤顿感凉爽湿润,另外,苦瓜萃取物也是美容产品的重要原料之一。
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