毕拨的功效与作用
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一、荜茇有什么药用价值
荜茇是一种不太常见的中药，一般我们在生活中比较少见这种中药，但是其实荜茇有很多重要的功效作用，比如主要用于温经散寒，很多暖胃的中药里面都有荜茇这一味中药，那么，一般荜茇还有哪些重要的功效作用呢？荜茇有哪些药用价值呢？
【别名】荜拨、荜拨梨、椹圣、鼠尾。
【来源】胡椒科植物荜茇PiperlongumL.的近成熟或成熟果穗。
【植物形态】多年生草质藤本。茎下部匍匐，枝横卧，有纵棱和沟槽，幼时密被粉状短柔毛。单叶，互生，纸质，叶片卵圆形、卵形或卵状长圆形，长6～12厘米，宽2.5～10厘米，先端短尖或短渐尖，基部心形或耳状，两面叶脉上被极细的粉状短柔毛，下面密而显著，基出脉5～7条；叶柄下部的长达9厘米，中部的长1～2厘米，顶端近无柄，具密柔毛，花单性，雌雄异株，穗状花序与叶对生，无花被；雄蕊总花梗长2～3厘米，被粉状短柔毛，穗长4～6厘米，直径约3毫米，花直径约1.5毫米，苞片1，近圆形，雄蕊2枚，花药椭圆形，2室，花丝短；雌穗总花梗长1.5厘米密被柔毛，穗长1.5。2.5厘米，直径约4毫米，于果期延长，苞片圆形，花的直径不及l毫米，子房上位，倒卵形，1室，下部与花序轴合生，无花柱，柱头3。浆果卵形，先端尖，基部嵌陷于花序轴内与之结合，呈圆形，顶端有脐状突起，成熟时为红褐色。花期7～9月，果期10月至翌年春季。
【产地分布】生于热带林下。广西、广东、海南、福建等地有栽培。
【采收加工】果穗由绿变黑时采摘，除去杂质，晒干。
【药材性状】圆柱形，稍弯曲，由多数小浆果集合而成。表面黑褐色或棕色，有斜向排列整齐的小突起，基部有果穗梗残存或脱落。质硬而脆，易折断，断面不整齐，颗粒状。小浆果球形。有特异香气，味辛辣。
【性味归经】味辛，性热。归胃经、大肠经。
【功效与作用】温中散寒、下气止痛。属温里药。
【临床应用】用量1.5～3克，煎服。用治脘腹冷痛、呕吐、泄泻、偏头痛；外治牙痛。荜茇，捣细罗为散，每于食前用清粥饮调下半钱，治痰饮恶心(《圣惠方》)。
【药理研究】醇提物具有抗溃疡、抗心肌缺血作用。挥发油能抗心律失常、调血脂，并能抑制中枢神经。耐缺氧、镇静、镇痛、解热、广谱抗菌、对冠状血管和肠管平滑肌有很强的松弛作用等。
【化学成分】主含酰胺类化合物、木脂素、挥发油、胡椒碱、四氢胡椒酸、棕榈酸、荜茇明宁碱、长柄胡椒碱、荜茇明碱等成分。
①治冷痰饮恶心：荜茇，捣细罗为散。每于食前用清粥饮调下1.5克。(《圣惠方》)
②治偏头痛：荜茇为末。令患者口中含温水，左边痛令左鼻吸一字，右边痛令右鼻吸一字。(《经验后方》)
③治牙痛：荜茇、胡椒。上二味等分，捣罗为末，化蜡丸，如麻子大，每用一丸，纳蛀孔中。(《圣济总录》荜茇丸)
1.配高良姜：高良姜与荜茇皆为大辛大热之品，均可入脾、胃二经，具有温中祛寒之功。高良姜辛热纯阳，善散脾胃寒邪，且有和胃降逆之功，二药合用，相须配对，能够增强温脾胃、散寒邪、降逆气的作用，对于寒伤脾胃引起的脘腹冷痛、呃逆呕吐、或胃中无火食人反出之朝食暮吐、或完谷清澈之反胃证，均可选用。
2.配蒲黄：蒲黄甘平，归肝、心包经，功效收涩止血袜神、行血祛瘀，用于咯血、衄血、吐血、尿血、便血、崩漏及创伤出血等证，亦可用于心腹疼痛、产后瘀痛、痛经等证；荜茇辛热，归脾胃大肠经，功效温中散寒、行气止痛。二药配伍，治妇人血气不和、疼痛不止及月经不凋等证。
3.配肉桂：肉桂辛热，功效补火助阳，散寒止痛，可用治脾肾阳衰、脘馥冷痛、食少便溏等证；荜茇辛热，功效温中止痛，二药均为大辛大热之品，配伍应用，相辅相成，用治脾。肾阳虚、阴寒内生之虚寒久告卖亏泻等证，疗效大增。
4.配丁香：丁香辛温，归脾胃肾经，善于降逆，为治疗胃寒呕吐、呃逆之要药，功效温中降逆、温肾助阳，可用于胃寒呕吐、呃逆、以及食少腹泻等；荜茇辛热，归脾胃大肠经，功效温胃散寒，可用治脾胃虚寒、胃气上逆之呕吐、呃逆。二药配伍，相须使用，温中散寒、降逆止呕之力大增，可用治胃寒呕吐、配祥呃逆等证。
5.配胡椒：胡椒辛热，归胃大肠经，功效温中止痛，《本草求真》曰：“凡因火衰寒入，痰食内滞、肠滑冷利及阴毒腹痛、胃寒吐水、牙齿浮热作痛者，治皆有效，以其寒气既除而病自可愈也。”荜茇辛热，功效行气止痛，可用治牙痛、头痛证。二药均为辛热之品，且人胃经，用治胃腑蕴热循经上扰之牙痛证，有散浮热、止痛之效，局部应用，将药纳入蛀孔中。
二、荜茇在调料中的作用
荜茇引作调味品，并被列入芳香类调味品，主要取其矫味增香作用，与八角茴香稿凯、小茴香、肉桂、丁香、孜然、高良姜、咖喱、玫瑰花、桂花、芝麻等作成复合性调料，或用于较长时间的腌制，使其味渗透到原材料的内部后，再采用烧、烤、烩、卤、酱、炸、涮等法烹制。且常用于粤菜卤水和重庆火锅料的配方。作为滑册烹饪调料，在福建、云南、广西、广东等地用之稍多。
荜茇与胡椒同用，可作牛肉、羊肉、鹿肉及海洋鱼肉的调料，如荜茇、砂仁、陈皮共研碎，纳入大黄鱼鱼腹中，再加入胡椒粉及大葱、食盐、酱油等佐料，可腌制出味道鲜美的鱼肉。
另外，荜茇粉尚可添加在甜点中，配入水果汁液或部分蔬菜烹调中和乳制品中。但荜茇在普通百姓餐厨中尚不常见，不宜大量、长期使用。
荜茇主含胡椒碱、挥发油等成分。对白色及金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用，具有调节胃肠运动、抗胃溃疡等作用。但因辛燥之性较大，味略带麻，荜茇使用不如胡椒普遍，即临床使用中尚不属很常用的中药。
荜茇配方进入中药汤剂，仅用1.5～3g。治疗虫牙疼痛，可单用研粉擦牙，或与胡椒等分研粉，做成芝麻大小的丸粒，塞入龋齿孔中，有较信敬宏好止痛效果。
荜茇内服不宜过量、久服，古代药物学著作中曾指出“久服定泄真气，令人肠虚下垂”；“多用令人目昏”。当代中药学著作中称：“阴虚火旺者忌用”、“孕妇、儿童慎用。”
三、荜茇的功效与作用 荜茇的功效与作用介绍
1、荜茇可以内服取2至5克然后再煎汤，也可以把荜茇做磨物成丸或者是散。荜茇也可以用外用，可以研末以后再搐鼻；也可以放在龋齿孔中，也可以用荜茇来浸酒擦。
2、荜茇有一种有特异香气，有一种辛辣味，荜茇有很好的温中和散寒的作用，可以下气也可以止痛，不过阴虚火旺的人是不适合服用的。荜茇在中医上认为是一种性热的一种中草药。有很好的寒作用，可以行气止痛。
3、荜茇主要用来治疗一些脘腹冷痛，也可以用来治疗呕吐吞酸，荜茇对于泄泻痢疾有很好的治疗效果，荜茇有很好的冷痰和咳嗽的作用，一些人有偏头痛的疾病，荜茇也可以用来来外治牙痛，也可以治疗女性的痛经。对于芦肆久寒的人可以和一些高良姜和干姜、肉桂陪游轿、人参等这些温补性很强的药材一起使用。
四、毕拨的功效与作用
毕拨属让判于胡椒科，别名荜茇。
1、用于胃寒引起的腹痛、呕吐酸水、腹泻、冠心病心绞痛、神经性头痛及牙痛等。
2、温中下气，补腰脚，杀腥气，消食，除胃冷，阴疝和胸腹痛。治霍乱冷气、心痛血气、水泻虚痢、呕吐反酸、产后泻痢，与阿魏合用更好。和诃子、人参、桂心、干姜，治脏腑虚冷肠鸣，又治头疼，鼻塞，压痛。能动脾肺之火，多用令人目昏。
3、让滑碧其根名荜渤没，味辛，性温和，无毒。治疗五劳七伤，冷气呕吐，心腹胀满，消化不良，阴汗疝嵌水肿，坦举妇人宫寒不孕。治腰肾冷，除血气。
荜茇的胡椒碱衍生物能显著降低小鼠血清中总胆固醇含量。朱磊研究荜茇有效成分对小鼠血脂的影响，结果表明荜茇的胡椒碱衍生物可显著降低小鼠血清中的总胆固醇（TC）含量。阿荣等研究发现荜茇宁衍生物（GBNT）对高脂血症大鼠有调血脂作用。GBNT低、高剂量均能降低模型大鼠 TC、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇含量，升高高密度脂蛋白胆固醇的含量，并减轻肝脏脂肪变性。
荜茇酰胺是提取自荜茇的一种生物碱，具有抗肿瘤作用。研究表明，荜茇酰胺能够抑制肿瘤细胞增殖，促进肿瘤细胞凋亡，进而对多种肿瘤产生抑制作用。
荜茇挥发油能够显著缓解应激性以及消炎痛、利血平、无水乙醇所致的大鼠胃溃疡。
GBN能通过影响血清干扰素及胰腺组织中硫氧还蛋白过氧化物酶-4 mRNA的表达水平，改善急性胰腺炎大鼠胰腺病理损伤，下调血清淀粉酶水平，对急性胰腺炎起到一定的缓解作用。
崔光志等研究了胡椒、荜茇对正常大鼠肝脏能量代谢的影响，发现胡椒、荜茇能促进肝糖原的分解，增加乳酸脱氢酶（LDH）、Ca2+-ATP酶、Ca2+,Mg2+-ATP酶的活性，从而增加 ATP酶的消耗，同时升高大鼠单位体质量摄入能、消化能和可代谢能，进而促进大鼠肝脏能量代谢。
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