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蜂蜜有用吗(蜂蜜的作用与功效)

时间2023-10-26 12:46:42发布小蚂蚁分类医疗器械浏览43
导读:一、蜂蜜水的功效与作用蜂蜜的好处非常多,对人有着很大的保健作用,蜂蜜可以润肺、解酒、抑制兴奋、促进伤口愈合、改善睡眠、美容养颜、保护心脏和肝脏等,对身体好的功效是数不清的。因此生活中可以适量的喝一些蜂蜜水,来达到保健的功效。蜂蜜是生活中常见的食物,不管是老人还是小孩,尤其是女性都非常喜欢吃蜂蜜,对身体有很多的好处。但是人们都是只知道蜂蜜对身体很好,问起有什么...

一、蜂蜜水的功效与作用

蜂蜜的好处非常多,对人有着很大的保健作用,蜂蜜可以润肺、解酒、抑制兴奋、促进伤口愈合、改善睡眠、美容养颜、保护心脏和肝脏等,对身体好的功效是数不清的。因此生活中可以适量的喝一些蜂蜜水,来达到保健的功效。

蜂蜜是生活中常见的食物,不管是老人还是小孩,尤其是女性都非常喜欢吃蜂蜜,对身体有很多的好处。但是人们都是只知道蜂蜜对身体很好,问起有什么功效的时候,也不是很清楚,那来了解下蜂蜜水的作用与功效。

1、润肺

蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。

2、解酒

蜂蜜中含有一种特殊成分的果糖,这种果糖大多数的水果都没有,它可以加快对酒精的分解吸收,帮助醉酒人士快速的清醒,缓解醉酒后的喉咙干、头疼等不适症状。

3、让兴奋的神经安眠

蜂蜜中含有葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等元素,这些元素可以调节神经系统,缓解兴奋的神经,帮助人们更好的入睡。蜂蜜中不含有其他药物,具有的压抑、疲惫、分神等副作用。

4、治疗偶发伤口

蜂蜜去掉糖分后的酸度,等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。

5、安抚皮肤

蜂蜜是最理想的护肤品,它能供给皮肤养分,让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。

6、保护心脏

蜂蜜还能够保养心肌,改善心肌的代谢功能,可以增加血红蛋白的数量、舒张心血管,防止血液凝集,使冠状血管的血液循环能够正常。

7、保护肝脏

蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动,提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。

8、改善睡眠

蜂蜜是帮助睡眠的良药,因为它是一种能作用于,全身的镇静剂。可以在临睡前,取一满勺蜂蜜,加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种,也可以混合),用35摄氏度温水冲制,就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。

二、蜂蜜的功效与作用及营养价值

蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处。下面我整理了蜂蜜的功效与作用及营养价值,一起来看看吧。

蜂蜜的功效与作用

1、消除疲劳:蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以不经过消化作用而直接被人体吸收,能迅速消除疲劳、增强对疾病的抵抗力。

2、抗菌消炎:蜂蜜有较强的抗菌消炎作用,如果皮肤有伤口可涂一些蜂蜜来减轻疼痛、防止感染、促进愈合。

3、润肠通便:蜂蜜的润肠通便的功效尽人皆知,因为蜂蜜能调节胃酸分泌、增加肠蠕动、缩短排便时间,还没有任何副作用。

4、调节血压:蜂蜜中的糖分能促进心血管的舒张、改善心脏冠状血管和血液循环状况、调整心肌功能,从而起到降血压的作用。

5、润肺止咳:蜂蜜具有一定的润肺止咳作用,肺燥热咳可把甜梨去皮核切成薄片,拌上蜂蜜吃,每天吃几次,一星期热咳即好。

6、美容养颜:蜂蜜涂抹于皮肤上能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性,内服方法很简单,外用可以自制蜂蜜面膜。

7、促进生长:蜂蜜有促进生长发育的作用,体弱多病、体质较差的儿童可以在饮食中多加入些蜂蜜,但是最好3岁以上儿童适量食用。

8、延年益寿:蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。

蜂蜜的营养价值

1、蜂蜜含有大约35%的葡萄糖、40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收。

2、蜂蜜含有多种无机盐及一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。

3、蜂蜜含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,酶是帮助人体消化吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。

蜂蜜的食用禁忌

1、糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者禁食。

2、夏秋季节不宜食生蜂蜜。

3、婴儿不可食用蜂蜜,以免因肠胃功能弱而发生蜂蜜中毒。

4、食用时温开水冲服即可,不能用沸水冲,更不宜煎煮。

5、蜂蜜不能盛放在金属器皿中以免增加重金属的含量。

蜂蜜的配伍应用

1、蜂蜜既能补虚,又可润肺止咳,治疗肺虚久咳及肺燥干咳、咽干等可单用,也可配成复方应用,用于虚劳干咳咯血常与生地黄、人参等同用,如琼玉膏。

2、蜂蜜既能补虚,又可以缓急止痛,用于脾胃虚弱所致的倦怠食少、脘腹作痛与白术、大枣等同用,用于寒疝腹痛、手足厥冷与乌头合用。

3、蜂蜜既能润肠通便,又可补益,常用于体虚津亏的通便,如属血虚便秘可与当归、黑芝麻同用,若属阴虚便秘与玄参、生地黄、知母同用。

蜂蜜的药用选方

1、治脱发:每日空腹服用1汤匙量的蜂胶,坚持一个月。春秋季服用效果尤佳。

2、治支气管炎:每日放1块蜂胶在嘴里不停咀嚼,或者在嘴里慢慢融化1汤匙栗树蜜,早晚各服一次效果更佳。

3、治疔肿恶毒:生蜜与隔年葱研膏,先刺破涂之,如人行五里许,则疔出,后以热醋汤洗去。

4、治风疹、风癣:沙蜜一斤,糯饭一斤,面曲五两,熟水五升,同入瓶内封七日成酒,寻以蜜入酒代之,亦良。

5、治眼睛发炎:煮沸0.1升的水,冷却后加入满满1匙蜂蜜,用以清洗发炎的眼睛,一日清洗3~4次。

6、治便秘:每日晚餐前服用1匙量的花粉,至少连续服用一个月,或每日午餐前服用2匙量的蜂蜜。

7、治胃及十二指肠溃疡:蜂蜜一两八钱,生甘草三钱,陈皮二钱。水适量,先煎甘草、陈皮去渣,冲入蜂蜜。一日三次分服。

蜂蜜有用吗(蜂蜜的作用与功效)

8、治牙龈炎:牙龈感染发炎,将1块1~2克的蜂胶放在牙龈发炎处及其周围咀嚼蠕动,即可加快牙龈炎愈合,一天3次。

9、治咽喉痛:将玫瑰花花瓣放在1升水里煮沸成制剂,冷却过滤后,加入5匙量的蜂蜜用于漱口,每日数次,直至炎症消失。

10、治风湿症:在患处抹上一层蜂蜜,用纱布包好,再轻轻按摩,10分钟后,用温水洗净,擦干。每日1~2次。

11、治烧伤:把两只大土豆捣成泥状,加入2匙蜂蜜,敷于烧伤处。10分钟后,用冷水将土豆泥冲洗干净,再轻轻擦干,每日敷3次。

12、治冻疮:将几滴麦芽油、3匙量的凡士林和1匙量的蜂胶拌成膏状,敷于患处,轻轻按摩,用消毒纱布擦净,早晚各一次。

13、治痘疮痒甚、误搔成疮及疮痂欲落不落者:白蜜不拘多少,涂于疮上,其痂自落,且无疤痕,亦不臭秽。

14、治口疮:1匙量的蜂蜜,加入几滴柠檬油精,慢慢融化于口腔内,一天2~3次,直至炎症消失为止。

15、治高血压,慢性便秘:蜂蜜一两八钱,黑芝麻一两五钱。先将芝麻蒸熟捣如泥,搅入蜂蜜,用热开水冲化,一日二次分服。

16、治肿胀:连续一星期早晚服用1大汤匙量的蜂胶,一个月后如还有肿胀感继续服用,每次服用蜂胶时尽量嚼透。

蜂蜜的食用方法

1、蜂蜜柠檬茶

【材料】蜂蜜100克,柠檬1个。

【做法】将柠檬榨汁,溶解在800毫升沸水中,与100克蜂蜜混合,作为1天的用量。

【功效】治流行性感冒或普通型感冒。

2、山楂蜂蜜茶

【材料】山楂片20克,蜂蜜20克。

【做法】鲜山楂切成薄片,晒干或烘干,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。

【功效】消积除瘀、活血降压,治各型高血压病,对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。

3、白菊蜜胶茶

【材料】蜂蜜适量,蜂胶水溶液适量,杭白菊1克。

【做法】沸水1杯冲泡杭白菊,待水温降至40℃时兑入蜂蜜15克、蜂胶水溶液5~10滴混合后代茶饮。

【功效】治感冒。

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6.吃蜂蜜有什么好处

三、蜂蜜的主要作用与功效

功效与作用

润肠通便、止咳、抗氧化

蜂蜜具有润肠通便的功效,能够调节肠道功能,润滑肠道,促进肠道蠕动,缓解肠燥便秘的症状。另外,蜂蜜具有止咳的作用,能够促进唾液以及呼吸道粘液分泌,一定程度上提高气道的感觉阈值,从而改善咳嗽的症状。蜂蜜中还要一定量的黄酮类物质,有助于清除体内自由基,从而帮助抗氧化、抗衰老。

注意事项

适宜人群

肠燥便秘者、咳嗽患者

禁忌人群

未满一岁的婴儿、糖尿病患者、湿阻中焦者、便溏或泄泻者

不宜同食

韭菜、生葱

蜂蜜可以润肠通便,而韭菜中含有丰富的纤维素,若两者大量同食容易导致腹泻。其次,蜂蜜不宜与生葱同食。因为蜂蜜中含有一定量的有机酸,而生葱中含有含硫氨基酸,两者相结合可发生反应,刺激胃肠道,易出现腹泻、腹痛等症状。

食用方法

冲服

准备适量的蜂蜜,放入杯中,加入适量40到50度的温开水,搅拌均匀后即可饮用。

煲汤

准备适量的银耳、百合、蜂蜜。将银耳泡发后撕成条状,放入锅中,加入适量的清水和百合,煲一个小时后盛出,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后即可食用。

制作沙拉

准备适量的香蕉、苹果、黄瓜、蜂蜜、酸奶。将香蕉、苹果、黄瓜去皮后切成块状,放入碗中,加入适量的蜂蜜和酸奶,搅拌均匀即可直接食用。

四、蜂蜜的作用与功效

蜂蜜的作用与功效

蜂蜜的作用与功效,蜂蜜是营养一款丰富的补品,它的好处多多,味甘性平。如果你也想知道蜂蜜有哪些作用与功效,就往下面的文章一起读读吧,让我来告诉你蜂蜜都有哪些作用与功效吧!

蜂蜜的作用与功效1

孕妇能喝蜂蜜吗

1、对于肝脏的保护

蜂蜜可以促进肝细胞的再生功能,对脂肪肝可以起到一定的抑制作用。

2、增加身体免疫力

饮用蜂蜜可以快速补充体力,缓解疲劳,增强抵抗力和免疫力。

3、美容功效

蜂蜜中富含维生素、优质蛋白质、多种酶、乳酸等营养物质,可以润肠通便,止咳化痰,对女性以及孕妇而言,更有养颜美容、排毒的功能。

孕妇喝蜂蜜水好吗

蜂蜜可以促进消化吸收,增加食欲,提高人体抵抗力,镇静安眠,对婴幼儿的生长发育有很好的作用。孕妇是可以喝蜂蜜,不用担心,蜂蜜不仅可以预防妊娠高血压综合征,妊娠性贫血,妊娠合并肝炎等疾病,它还可以有效预防便秘和痔疮出血。

另外,在很多的天然食物中,大脑神经元需要蜂蜜中最多的能量。蜂蜜富含多种微量元素和维生素,如锌,镁等。这是增加大脑和头发护理的重要因素。

孕妇每天都可以滴几滴蜂蜜喝。它们可以有效预防妊娠高血压综合征,怀孕时造成的贫血和妊娠合并肝炎等其他疾病。同时,蜂蜜促进排便,能有效预防便秘和痔疮出血,它对于容易醒来并且没有睡眠的孕妇有很好的调节作用。

哺乳期可以喝蜂蜜水吗

哺乳期是可以喝蜂蜜水的,不过妈妈最好不要喝太多,太多了奶水也会甜味比较重,对宝宝味觉的发育不好的,可以少喝点。刚开始的时候可以喝一点尝试一下,喝了蜂蜜后看看宝宝有没有什么不适的,因为有的宝宝会对花粉类东西过敏,宝宝没有不舒服就可以适量的喝蜂蜜水了,如果宝宝有不适的症状,那么妈妈们就应该停止喝蜂蜜水。

蜂蜜性平味甘,能补中缓急、润肺止咳、润肠燥,营养丰富,又可以美容,药用疗效具有清热解毒、止痛等功效。若产后出现便秘,可在每天早上空腹用凉开水冲蜂蜜吃,帮助通便。而且产后的妈妈在哺乳期一般身体比较虚弱,蜂蜜能很好的为妈妈补充能量。蜂蜜水对哺乳期的妈妈还是具有一定保健功效的,妈妈们可以适量喝蜂蜜水。

现在的很多肉类含激素,蜂蜜内几乎不含激素,营养又健康。但是建议妈妈们最好购买土蜂蜜、枣花蜜这类蜂蜜,而且一定要喝蜂蜜的话,请选择天然蜂蜜。现在天然蜂蜜比较少了,假蜜和浓缩蜜较多,都要注意鉴别。

蜂蜜是酸性还是碱性

蜂蜜的口感香甜,而余味微酸,因此很多人会认为蜂蜜就是酸性食物。但是从科学角度上说,并不是所有带有酸味的食品就是酸性食品,它真正的依据是食物在燃烧以后所遗留下的残留而辩别的。也有人认为蜂蜜中含有多种氨基酸和果糖类成份,就是认为它是一种酸性食物,这种想法也是不正确的,因为蜂蜜中的氨基酸与果糖在进入人体之后,是不经过肝脏就能直接被人体吸收的物质,它们的摄入,不但不会加大肝脏的负担,相反还具有保护肝脏的功效呢。

蜂蜜其实是一种碱性的物质,虽然它的碱性是潜藏存在的,但是这并不影响它在人体中碱性成份发挥应有的作用。

蜂蜜中含有可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖,各种氨基酸,包括人体不能合成的8种必需氨基酸,与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质,20余种促进人体生长和代谢的维生素以及多种活性酶。蜂蜜对胃肠功能的调节和保护,就是蜂蜜中碱性发挥作用的结果。因为蜂蜜中的碱性物质与人体胃部的酸性物质相中合,使人们的胃部刺激减少,起到保护胃黏膜的作用。

另外,蜂蜜中的碱性物质还可以加速人体中酶物质的产生,从而起到加快胃肠蠕动的作用。

糖尿病人能吃蜂蜜吗

对糖尿病患者,饮食治疗的关键是掌握好糖类的数量和质量,在数量上,当摸索到一个适宜的数量后,一般不宜任意增加,以免加重胰岛负担而使病情恶化。对于糖类的质量,要求选用消化吸收缓慢的多糖类,这样可使血糖缓慢升高,以便使胰岛素更好发挥作用。禁用可以直接吸收的葡萄糖和极易消化吸收的蔗糖,以免吸收过快造成血糖大幅度升高。蜂蜜约含80%的糖类,其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%左右为易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后因为这两种糖吸收很快,所以对血糖的影响很大。糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下,吃蜂蜜只会使血糖更高,对疾病的治疗没有好处。

糖尿病经过多方治疗,当血糖、尿糖已经得到控制时,如果因其他原因需要用蜂蜜,应该同时扣除当天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克粮食)。在开始吃蜂蜜时,还应该注意检查尿糖的变化,根据尿糖变化情况及时调整用量。总之,糖尿病患者在病情不稳定的情况下,还是以不吃蜂蜜为好,需要时最好是在中医或西医的指导下使用。

蜂蜜的作用与功效2

蜂蜜的作用与功效

(一)护肤美容

1、蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀释后,每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用时按摩面部10分钟,使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。

2、甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加适量面粉调和后,制成面膜,每次在脸上敷20分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤滑嫩,细腻。

3、蛋蜜膜:新鲜鸡蛋一只,蜂蜜一匙,将两者搅拌均匀,用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后,用清水洗净。每周再次,具有润肤去皱、益颜美容的功效。

4、冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏。

(二)抗菌消炎、促进组织再生

优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。用法:在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。

(三)促进消化研究证明

蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。

(四)提高免疫力

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。用法:国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。

(五)促进长寿

前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。

(六)改善睡眠

蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。用法:神经衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。

(七)保肝作用

蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。用法:慢性肝炎和肝功能不良者,可常吃蜂蜜,以改善肝功能。

(八)抗疲劳

蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状。用法:脑力劳动者和熬夜的人,冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜,可帮助提高体能。

(九)促进儿童生长发育

体弱多病,体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童,每天可两三次服30-50克蜂蜜,可改善佝偻病症状。患感冒儿童,每天两次,每次饮一杯蜂蜜水,可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童,在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水,上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。

(十)保护心血管

蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。

(十一)润肺止咳

蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用,常用来辅助治疗肺结核和气管炎。

(十二)促进钙吸收

美国农业部人类营养中心专家发现,蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性,防止钙的流失。

蜂蜜的作用与功效3

蜂蜜减肥的原理

蜂蜜具有多重功效,减肥就是多重功效的其中一种。那么蜂蜜为什么具有减肥的功效呢?原因有2点:第一,蜂蜜的热量特别低,因此不会产生较高的卡路里;第二,蜂蜜有利于增加肝脏的解毒功能,而且还具有健脾、助消化的功效,由此可以帮助人们排除身体内多余的毒素和垃圾。

蜂蜜减肥的食用方法

1、蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放入沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。

2、鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服。

3、白醋加蜂蜜:每日早、午、晚各喝一杯加上两汤匙醋和两汤匙蜂蜜的水,喝一个月后,减肥效果就会显山露水。但需要注意的是,要用白醋,因为黑醋含钠量较白醋高,对高血压或有心血管疾病的患者较为不利。

蜂蜜的食用方法

1、蜜姜感冒饮

配方:蜂蜜、姜汁各适量。

用法:将蜂蜜、姜汁按1:1的比例配制饮用。

主治:普通感冒。

说明:普通感冒即“伤风”,多由病毒引起,全身表现较流行性感冒轻微,如头痛、牙痛、发热等。

2、柠檬蜜茶

配方:蜂蜜100克,柠檬1个。

用法:将柠檬榨汁,溶解在800毫升沸水中,与100克蜂蜜混合,作为1天的用量。

主治:流行性感冒或普通型感冒。

3、鲜蜜红茶

配方:蜂蜜60克,红茶若干。

用法:蜂蜜60克冲浓红茶饮用。

主治:流行性感冒或普通型感冒。

4、蒜蜜饮

配方:蜂蜜、大蒜各适量。

用法:将大蒜剥皮、洗净、磨碎,加等量蜂蜜混匀;日服2次,每次1匙蒜蜜,用温开水冲服。

主治:流行性感冒。

5、蜜奶感冒茶

配方:蜂蜜15克,牛奶1杯。

用法:将鲜牛奶煮沸,待温度降至60℃时加入蜂蜜饮之,日服2次。

主治:感冒。

6、蜂蜜药膳

(1)蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃蜂蜜、呕吐、咳嗽等。

(2)蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。

(3)鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l~2匙。百合放碗中,上屉蒸熟,待温时加蜂蜜拌。睡前服,适宜于失眠患者常食。

(4)芹菜蜜汁:鲜芹菜100~150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。

(5)蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。

7、蜂蜜苹果汁

(1)材料:苹果250g,洋槐花蜂蜜,纯净水

(2)蜂蜜苹果汁的做法:准备好纯水,蜂蜜,苹果去皮,洗净,切小块

(3)把苹果放入搅拌机,放适量纯净水

(4)搅拌40秒

(5)把苹果汁过滤出来

(6)加适量蜂蜜搅拌均匀即可

(7)配上苹果馅饼,绝妙的早餐

8、柠檬蜂蜜泡水

买来整个的新鲜柠檬,将柠檬切片装在小玻璃瓶中,放一片柠檬就洒点蜂蜜在上面,放一片洒一点,直到整个柠檬装完,就这样然后盖好盖然后放冰箱,利于保存,不至于会浪费。要喝的时候取一片柠檬放在杯中,然后加一勺蜂蜜,用温水冲调就可以,开水会破坏蜂蜜的成份的。柠檬会很酸的,可以多加些蜂蜜,我一般加两三勺的,这个根据你自己的口味来的。

温馨提示:

1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的.清凉保健饮料。

2、蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多,并能刺激肠道的运动。

如何鉴别蜂蜜的真假

1、真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分,所以看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充,故色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色

2、真蜂蜜呈黏稠液体,挑起可见柔性长丝,不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀,黏度小,挑起时呈滴状下落,有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄,而假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀,容易流动,则可能是掺了水的

3、真蜂蜜气味纯正、自然,有淡淡的植物味的花香,而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

4、真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,有轻微的淡酸味,后味悠长,品尝结晶块时牙咬即酥,含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味,无芳香味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。

5、仔细查看产品的标签,有的蜂蜜产品配料表中写着蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等,这对真的蜂蜜产品也是不允许的。蜂蜜的标签上也只能写什么花的蜂蜜,或者纯蜂蜜。不可能是蜂蜜膏、蜂蜜饮品之类的偷换概念的伪蜂蜜

6、搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜,色泽较混浊,味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中,加适量水煮沸,待冷却后滴入几滴黄酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色、紫色,说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。

7、用烧红的铁丝插入蜂蜜中,如果是好的蜂蜜,铁丝插进去之后能看到清烟冒出来,但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的,则会散发焦糊味。

8、取一份蜂蜜,加入两份冷开水及四份95%的酒精,混匀后置放一昼夜,如无杂质沉淀,说明品质纯正。

9、真正的蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡,使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶。但静放1-2天后,泡泡会自动消失,但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出!这主要是纯天然蜂蜜中含有杀菌剂过氧化氢的缘故。过氧化氢在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡!冬天也挺简单的,把蜂蜜放在30-40度热水中放4-5分钟,然后用筷子把蜂蜜搅动10-20下,然后静放一下,纯天然蜂蜜的表面会有泡泡。

蜂蜜的食用注意事项:

1、蜂蜜的最适宜吃法

蜂蜜的吃法很简单,直接都可以吃,我这里建议还是不要这样吃,这样吃实在是太甜,如果你喜欢甜也没有问题,我一般情况下都是对着温水喝,根据个人的胃口,自己调整适当的浓度,这样吃的效果最好,不是那么刺激。

2、蜂蜜的最适宜食用量

蜂蜜很甜,爱吃的甜的都很喜欢吃,但是对于吃蜂蜜的量不宜吃多,过量的食用,会影响胃的正常消化功能,反而影响消化。最好是一天吃一次就够了,每次吃一小勺即可。

3、蜂蜜最适合的食用时间

吃蜂蜜的时间是根据每个人的需要而定的,你想吃蜂蜜起到一个什么样的效果,就尽量在特定的时间吃,会比较好的。若是为了安神促进睡眠的话,那就自然是在睡前吃,大概睡前半个小时比较合适;若为了促进消化,防止便秘,最好就是饭前吃比较好,也是饭前半个小时合适;如果你为了美容,就每天固定一个时间吃就可以了。

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