小叶桑能不能喂蚕(中草药：小叶桑的功效与作用)

一、中草药:小叶桑的功效与作用

小叶桑

(《广西药植名录》)

【异名】野桑(《广西药植名录》)，小岩桑(《贵州草药》)。

【来源】为桑科植物鸡桑的叶。

【植物形态】鸡桑

落叶灌木或小乔木，高达15米。枝开展，无毛；树皮褐灰色，纵裂，单叶互生，卵圆形，长6～15厘米，宽4～10厘米，先端急尖或渐尖，基部截形或近心形，边缘有祖锯齿，有时3～5裂，两面均有短毛；托叶早落。穗状花序生于新枝的叶腋，单性，雌雄异株；雄花被片和雄蕊均为4枚，不育雌蕊陀螺形；雌花柱头2裂与花柱等长，宿存。聚花果成熟时呈暗紫色。

生于石灰岩的悬岩上或山坡上。分布广西，广东、福建、江西、湖南、安徽、山东、河北、河南、四川、贵州、云南、台湾等地。

本植物的根或根皮(小叶桑根)亦供药用，另详专条。

【性味】《贵州草药》："味甘辛，性寒。"

【功用主治】《贵州草药》："清热解表。治感冒咳嗽。"

【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱。

二、大桑叶和小桑叶的区别

大叶桑的叶子比较大，小桑叶和大桑叶相比，娇嫩一些，其他方面没有明显的差别。小桑叶树枝扩大，无毛，树皮褐色灰色。

2、小桑叶产于广西、广东等地，可入药，它的木材、果实、果皮都可以应用，很有开发利用价值。大叶桑的果实品质佳，结果量大，经济价值很不错。

如果是中药中的桑叶，老桑叶更好。

中药中用的桑叶是在深秋或初冬经霜后采集的，具有较高的药用价值。其主要作用是疏散风热、清利头目、平抑肝阳、清肺润燥，可以用来治疗外感风热表证、温病初起；肺热咳嗽、燥热咳嗽；肝阳上亢、头痛眩晕；目赤肿痛、目暗昏花等病。另外，桑叶还能凉血止血，可以治疗血热妄行导致的各种出血证。

现代药理研究显示桑叶煎剂对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，还能促进人体蛋白质的合成，降低血脂。

在将桑叶用作治疗药物之前需要咨询医生，以对症下药。

三、桑的种类有哪些

桑是古老果树之一，果实通称桑堪、桑枣，可鲜食，由于成熟早，风味可口，甘甜多汁，色泽艳丽，营养丰富，是早春市场上极早熟的水果之一。桑是古老果树之一，果实通称桑堪、桑枣，可鲜食，由于成熟早，风味可口，甘甜多汁，色泽艳丽，营养丰富，是早春市场上极早熟的水果之一。桑的种类：（1）白桑原产我国中部，也称桑，家桑，野生于森林中，栽培历史悠久，其中产生许多变种，如鲁桑。我国、韩鲜、日本较多。雌花序比雄花序长1倍，味甜可食，2N＝28。（2）黑桑原产西亚，在伊朗、地中海、高加索，中国栽培较多。雌雄同株或异株，雄花序比雌花序长1倍，可供鲜食，果穗卵球形、长圆形。（3）山桑也称小叶桑、鸡桑。原产我国华北、西南，生长于山坡上，雌雄异株，雄花序比雌花序长3倍，果多汁味甜可食。蒙桑，又称崖桑、刺叶桑，原产我国华北、西南，多生长于向阳山坡或平原、低地，果供酿酒用。（5）花桑也称华桑、麻桑、葫芦桑。原产我国中部、东部和西部，雄花序比雌花序长0.5～3倍，果穗圆柱形，2N＝56、84、112，果可酿酒。

四、桑子(水果)

桑子（Bilberry）的小档案

(山)桑子是一种多年生的灌木，原产于北欧、美国的北方及加拿大。这种被称为「欧洲蓝莓」的紫黑色山桑子果实和「美国蓝莓」类似，很容易被人们所混淆。在一些研究中发现：山桑子比蓝莓含有更多的珍贵有效成份－「花青素(Anthocyanosides)」，因而被广泛使用在改善视觉的敏锐度和夜盲症，而不像蓝莓一样，只是当成果酱、食品添加的原料。

飞行员的秘密武器

「山桑子对眼睛有益」这个题目之所以引起科学家广泛的研究，起因于在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜间轰炸飞行任务前，会配给含有山桑子果酱的饮食。研究显示：山桑子能够加速「视紫质」再生的能力，以促进视觉敏锐度，这对于常需要目测飞行、视力要求十分严苛的飞行员来说是一大帮助。

大战结束之后，山桑子的相关研究扩展至血管的保护以及其他的范围。人们利用山桑子成熟浆果中含量丰富的「花青素」，广泛应用于多方面的状况，包括了坏血病、泌尿系统方面的感染、肾结石、动脉粥肿样硬化、白内障、眼底黄斑组织变质、夜盲症、视网膜病变、静脉曲张、长期糖尿病患者的血管病变。

山桑子与眼睛的健康

首先，医学家发现大部分的眼睛问题，都是来自于视网膜、眼球骨胶质和眼球压力出了状况所导致。而这些状况的发生，可追溯到眼部的血液回圈问题。随着年龄的增加、新陈代谢变差、过度的使用眼睛，造成体内自由基的破坏、血液回圈不良、眼部的微血管通透性产生异常。因此属于末梢器官之一的眼球，在得不到充足的养分时，眼球的骨胶质便会减少，进而影响到眼球的弹性，使得眼球容易变形、弹性下降，造成视力的异常。血液回圈不良，会使体液蓄积在眼球造成不正常的压力，使眼压过度升高，导致眼睛疼痛、酸涩，严重者更会造成眼睛组织破坏，导致青光眼、白内障的发生。因此，山桑子中特有的花青素抗氧化成分，便被人们用于维系血管的完整、强化微血管的弹性、促进血液回圈、维系正常眼球压力，以纾解广泛的眼睛问题。

有效成分

在已知的科学领域中，科学家发现「生物类黄酮(Bioflavonoids)」并非单一成分，而是***了500种以上的化合物总称，这些化合物就是形成蔬菜及水果的颜色来源。「花青素」则是「生物类黄酮」这复杂大家族中的一个小家庭，提供了高等植物中红色、紫色、紫红色与蓝色所需的植物色素来源，是一些蓝红色的黄酮化合物。

花青素是强效的抗氧化剂（抗氧化能力约是维他命E的50倍），可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管回圈、提高微血管和静脉的流动。而山桑子是一种富含「花青素」的天然植物，在山桑子的成熟紫黑色浆果中，曾被发现有超过15种的花青素的成分。值得一提的是：山桑子中的花青素成分，能有效抑制破坏眼部细胞的酵素，这也说明了山桑子为什么有益于眼睛的健康。

在许多的临床研究中显示：山桑子所含的花青素(Anthocyanosides)，在治疗循环系统失调、血管的静脉曲张、动脉或静脉上的失调都有所帮助。花青素在欧洲，也已被用来强化微细血管、增强胶质、改善脑功能，并在体内作为抗氧化物，且它对肾脏似乎也有一种特殊的亲和力，可帮助强化肾小球（肾脏中的过滤系统部分）内较为脆弱的微细血管。

花青素小兵立大功

花青素借由本身超强的抗氧化能力，稳定内皮细胞上的磷脂质，来保护动脉与静脉的细胞避免被自由基破坏，并增加胶质及黏多糖的合成，以维持动脉壁的完整性。花青素也可以预防聚集物依附在血小板内表面上产生过度凝集的现象，并且更进一步附着于内皮表面上以做为防护措施。在一些临床的试验中，花青素亦可避免胆固醇被氧化，改善了人们的动脉粥硬化现象。

特别需要山桑子的人

学生、老师、电脑工作者、银行员、开车族、飞行员、员警、电玩狂热份子。或是有下列疾病症状者：近视、远视、老花眼、视网膜退化、夜盲症、黄斑退化、青光眼、老年白内障、糖尿病所引发的视网膜病变与白内障等疾病患者。

怎么吃？吃多少？

建议最佳的使用时机为：空腹食用吸收较好。不过山桑子属浆果类食物，大量食用会有轻泻的作用，因此胃寒的人，建议饭后吃。

一般常见的山桑子补充品有两种形式：（1）含有标准化25%花青素Anthocyanosides的山桑子制品，每天使用的量为240~ 600毫克。（2）含有山桑子浆果粉末的山桑子制品，每天使用的量为1000~ 2000毫克。三岁以上的幼儿（先天性弱视者），可减半使用。

老祖宗的智能

另外，参考中医的理论基础，可发现山桑子浆果味酸入肝、色黑入肾经，因此山桑子可说是补肝、肾的营养补充品。一般而言，肝、肾若比较健康，相对的眼睛问题也会比较少。

因此对于山桑子这样的营养补充品，我们亦可依照中医时间学的理论，特别在下列两个时段补充山桑子。（1）丑时，清晨1点至3点，一天中气血流注于肝脏最盛时。（2）酉时,下午5点至7点，一天中气血流注于肾脏最盛时。注重营养摄取充分休息，肝主藏血储存血液，人体休息时才能使血液回流滋养肝，因此晚上最好十点上床，十一点以前睡着最佳。

替代食物

除了山桑子之外，也可多吃其他富含花青素的食物如红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果，例如：红甜菜、红蕃茄、茄子、黑樱桃皮、巨峰黑葡萄、加州李、油桃。记得吃下最重要的，也就是含深色的部分喔

依循建议的摄取量使用时，山桑子萃取物几乎没有副作用，亦不会和一般指示药品有相互干扰的状况发生，对孕妇或哺乳者亦无明显副作用。

2007-04-17 14:40:20补充：

2.甚么人不应吃?甚么人都可以吃3.为甚么中国香港不常见?中国香港没有山桑子,它原产于北欧、美国的北方及加拿大。4.应怎样清洗?用清水慢慢地冲洗就可以!,参考: me,非常好，极具指导作用！

谢谢您们的仁者之心！

若我早前知晓此知识，可能会避免眼疾（上个月发现黄斑点出血）的发生！

衷心感谢发问者 mvx2004及解答者 raymanchau。

南国红豆敬谢,桑树别名：桑树小叶桑、白桑、蚕桑、蚕仔树、盐桑仔§叶：落叶大灌木或小乔木，枝干布满皮孔。叶卵形有锐锯齿，花果期：雌雄异株，只有雌株会结果实。果实为多花聚合果，成熟时呈紫黑色，称为「桑椹」，含维他命A、C，可生吃或制成果酱及蜜饯。用途：桑树的果实为多花果，成熟时紫红色，汁多而甜，常见鸟类取食。嫩叶细切后烫熟，加调味料食用或和在面粉浆内油炸，味佳。成熟果实可生食或制成果酱果汁等。枝叶煮水喝，具解暑清凉作用。叶可以养蚕。树皮可以作为造纸原料或是作成绳索利用。其他：桑树含有许多有效成分，根部表皮有一层薄薄的白皮，叫做『桑白皮』可以当药使用：对于支气管炎、气喘、止咳、动脉硬化、高血压等等有效，是相当宝贵的生药。

桑椹子为滋养强壮药,配合其他补益药可广泛治疗若干衰弱病症,凡体力衰退,房事不振失眠多梦烦躁不宁,头昏眼花,消瘦,食欲不振均可用桑椹子补养,单味桑椹子可制成膏药,能滋养补血桑慎子浸酒能壮阳益气,是病后体虚调养之剂.

桑椹子能滋养生津,凡患虚弱病症,津液亏损,长感口干,舌躁臭味甚湛,可于夏令桑椹子成熟时每日吃一两本品,气味清香甘润,老少皆宜,干品每次用三钱煎水温服.

凡眼部干燥,不耐久视可用桑椹子煎水饮,能滋养津液,令视力增强.

桑椹子含有丰富的营养成分,如葡萄糖和多种维他命,可治疗消化道慢性病症,促进胃液分泌,强消化吸收能力,及胃蠕动能力,增进饮食,消除腹账和便秘.凡慢性胃炎慢性肝炎,有上述症象者桑椹子均甚适宜.

2.甚么人不应吃?

桑椹气味清香甘润,老少皆宜

3.为甚么中国香港不常见?

中国香港地少人多，大部份的土地都用作建筑房屋‧

4.应怎样清洗?

用清水加入少许盬浸三分钟左右就得

2007-04-27 17:15:27补充：

桑树其实是中国香港常见的植物

也不是原产于北欧、美国的北方及加拿大‧,

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