野桃子图片(野核桃仁图片大全大图)
一、野核桃能吃吗野核桃怎么吃
核桃相信大家都不会陌生,一年四季超市都有它们的身影。但是有多少人听过野核桃或者吃过野核桃呢?野核桃能吃吗?答案是肯定的。那么,野核桃怎么吃呢?吃野核桃有什么好处呢?
关于野核桃的简介野核桃是一种落叶乔木,属胡桃科山核桃属,约有20个种,野核桃生于山坡或溪谷两旁。分布江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、四川、云南、贵州、甘肃等地。种仁含油40~50%,蛋白质15~20%,糖类,维生素A、B、C等。树皮及外果皮含大量鞣质。野核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味,得到了消费者的认可,逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。
野核桃的食用方法 1、核桃可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等; 2、将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力; 3、有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮; 4、核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗; 5、核桃不能与野鸡肉一起食用。野核桃的食用价值 1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能; 2、核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用; 3、核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性; 4、当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。二、野核桃的功效与作用
野核桃的功效和作用可以从两方面来说,一是野核桃仁直接食用,可以润肺化痰;温肾助阳;润肤;通便。主燥咳无痰;虚喘;腰膝酸软;肠燥便秘;皮肤干裂。
经常吃山核桃能滋养血脉、增进食欲、乌黑须发,而且还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆衰退等疾患,所以民间有“常食核桃油,白发老翁戏牦牛”之谚语。
二是野核桃仁榨成野核桃油后,用于润肠通便;杀虫;敛疮。主肠燥便秘;虫积腹痛;疥癣;冻疮;狐臭。
扩展资料:
野核桃,别名山核桃。野核桃的树一般都比较的高大,对环境的适应能力也比较的强,也有一定的营养价值。
那么值得我们注意的是,核桃与什么食物相克?
核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋。马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。
特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
参考资料来源:百度百科--野核桃
人民网--常吃核桃补脑养颜告诉你核桃的神奇功效
三、野生的核桃和一般核桃有什么不一样
野生核桃比嫁接核桃纹路深刻说法是片面的。有很多野生核桃,几乎就没有纹路,但他的确是野生的,有些核桃纹路精美漂亮,但他确实是嫁接的。纹路与品种有分大关系。核桃嫁接,也可以产出纹路与野生原树完全一样的纹理来的。
2.
野生核桃比嫁接核桃分量大。说法是片面的。分量大小与核桃的关系,比较复杂:体积不同,分量不同。文玩核桃的大小,一直是以边的宽度为标准,高和肚子的尺寸说明的是形状,不做大小的依据。所以同样的边宽40的核桃,体积会有相差3倍的,那么重量当然也就那个了
四、中草药:野核桃仁的功效与作用
野核桃仁
(《浙江天目山药植志》)
【来源】为胡桃科植物野核桃的种仁。
【植物形态】野核桃,又名:山核桃、野胡桃。
落叶乔木,高15~25米。小枝具褐色皮孔,并有腺毛及星状毛,髓部疏松成薄片状。单数羽状复叶互生,长40~50厘米;叶轴及叶柄具腺毛和星状毛;小叶9~17,无柄,卵形或卵状长圆形,长8~15厘米,宽3~7.5厘米,先端短尖,基部圆或近心形,边缘有细锯齿,上面疏被星状毛,下面密被星状毛。花单性,雌雄同株;雄花密集为细长而下垂的葇荑花序,长20~30厘米,花被4,雄蕊10~14,无花丝,花药2室:雌花6~10,成穗状花序,长20~25厘米,花被4,花柱短,柱头2裂呈绒毛状。核果卵圆形,长3~4厘米,顶端尖,外果皮肉质,密被腺毛:核卵形,有6~8棱。花期4月。果期10月。
生于山坡或溪谷两旁。分布江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、四川、云南、贵州、甘肃等地。
【采集】10月果实成熟时采收,堆积6~7天,待果皮霉烂后,擦去果皮,洗净,晒至半干,再击碎果核,拣取种仁,晒干。
【化学成分】种仁含油40~50%,蛋白质15~20%,糖类,维生素A、B、C等。树皮及外果皮含大量鞣质。
【性味】性温平,味甘。
【功用主治】种仁:功能补养气血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠。治虚寒咳嗽,下肢酸痛。油:为缓下剂,能驱除绦虫:外用治皮肤疥癣,冻疮,腋臭。
【选方】治腰痛:野核桃仁(炒熟)五至六两。捣烂冲酒服。(性味以下出《浙江天目山药植志》)
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