乙酰丙酸是危险危化品吗

一、乙酰丙酸的介绍

乙酰丙酸，亦称戊隔酮酸、左旋糖酸、果糖酸，是水解生产的重要产品之一。易溶于水及部分有机溶剂，但不溶于汽油、煤油、松节油和四氯化碳等；乙酰丙酸是一种同时含羰基、α－氢和羧基的多官能团化合物，是合成各种轻化工产品的基本原料，在有机合成和工农业、医药行业上，具有广泛的使用价值，乙酰丙酸的氢化产品γ-戊丙酯是一种高级溶剂并可作为制取合成橡胶，耐寒增塑剂及表面活性剂的中间产物。氯化乙酰丙酸可作为工业循环水的抑菌剂。在农业上，氯化乙酰丙酸的胺盐可作为除草剂和落叶剂。在医药上，从乙酰丙酸可制得消炎药与静脉注射剂采用淀粉、葡萄糖、纤维素原料经深度水解制得。通常用盐酸（或硫酸）或其他水解催化剂存在的条件下加热经由5－羟甲基糠醛的生成步骤，再经5－羟甲基糠醛分解得到乙酰丙酸，经过滤浓缩，再用减压蒸馏或萃取的方法制得成品。

二、乙酰丙酸的用途

即可作为羧酸反应，又可作为酮反应，通过酯化、卤化、加氢、氧化脱氢、缩合以及其它化学反应，可制得各种各样的产品。如用作塑料改性剂、溶剂、医药、工业化学品、香料、农药中间体、有机合成中间体、聚合物添加剂、润滑油添加剂、表面活性剂、印刷油墨、橡胶助剂、化妆品添加剂（包括洗发剂、漱洗用品）等。

三、乙酰丙酸是危险危化品吗

乙酰丙酸属于危险危化品。乙酰丙酸为白色片状结晶或无色至浅黄色透明液体，属于4类1项：易燃固体，或者属于3类：易燃液体，乙酰丙酸是一种有机化合物，分子式为C5H8O3，易溶于水及部分有机溶剂，但不溶于汽油、煤油、松节油和四氯化碳等，常压蒸馏几乎不分解。

乙酰丙酸的应用

可作为羧酸反应，又可作为酮反应，通过酯化、卤化、加氢、氧化脱氢、缩合以及其它化学反应，可制得各种各样的产品，如用作塑料改性剂、溶剂、医药、工业化学品、香料、农药中间体、有机合成中间体、聚合物添加剂、表面活性剂、印刷油墨、橡胶助剂、化妆品添加剂等。

乙酰丙酸的化学性质：能发生酮的反应和酸的反应，与肼反应生成腙，与碱酸反应生成盐，与醇反应生成酯等，也能发生氧化、还原、卤化反应，有吸湿性，水溶液酸性比乙酸强，存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、烟气中。

四、乙酰丙酸的合成方法,主要用途

乙酰丙酸的合成方法主要有以下两种：

通过酯化反应合成：将丙酮和乙酸进行酸催化酯化反应得到乙酰丙酸乙酯，然后用醇解法或水解法将乙酯转化为乙酰丙酸。

通过酰化反应合成：将丙酮和乙酸在碱性条件下经过酰化反应得到乙酰丙酮，然后对乙酰丙酮进行水解反应得到乙酰丙酸。

乙酰丙酸的主要用途包括：

化学工业中的广泛应用，如用作溶剂、塑料助剂、涂料助剂、杀菌剂等；

食品工业中的用途，如用作酸味剂、防腐剂、发酵助剂等；

制药工业中的用途，如用作皮肤外用药物、调节神经系统药物、消化系统药物等；

化妆品工业中的用途，如用作调节皮脂分泌、美白祛斑、柔软肌肤等成分。

参考资料：乙酰丙酸

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