“白蔻”和“豆蔻”一样吗

一、“白蔻”和“豆蔻”一样吗

不一样。

1、外形不同：白蔻是球形，身上有裂纹，从内向外裂开，而肉蔻则是椭圆形状的，根部撕裂。

2、产地不同：肉蔻产自于热带地区，白蔻一般产自于东南亚地区。

3、吃法不同：白豆蔻首先要吃果仁。在吃果肉以前首先要洗干净白豆蔻，要去除杂质。肉豆蔻通常是做成茶喝。

食用白寇仁注意事项

1、白豆蔻忌见火。

2、可破碎但不能炒用，不然将丧失或变弱其独有的芬芳美味可口。

3、湿温初起，身热不扬，胸闷气短不饥，湿胜于热者，可与甜杏仁、薏米仁、长石等搭配。

4、脾胃寒湿呕吐者，可与半夏、藿香、姜片等搭配。

以上内容参考百度百科-白蔻、百度百科-豆蔻

二、白豆蔻的功效与作用

白豆蔻的功效与作用

白豆蔻的功效与作用，白豆蔻是一种香料，也是一种中药材，它来源于姜科植物白蔻，是这种植物的干燥成熟果实，它原产于泰国，越南和老挝，后来引入了国内，一起看看白豆蔻的功效与作用。

白豆蔻图片白豆蔻的功效与作用

一：白豆蔻清热润肺

很早年前，大家对于白豆蔻的珍贵药用功效作用就已经很熟悉了，在我国很多医药典籍中就有相关白豆蔻的记载。白豆蔻能够滋润肺部，用白豆蔻熬煮的凉茶水清凉又止咳。

二：白豆蔻治疗咽喉炎

白豆蔻是古时候针对咽喉疾病的疗药之一，而且白豆蔻入口清甜，对于咽喉不适的人同样适合摄入。白豆蔻治疗咽喉炎症的这个药用功效作用十分有效，对身体的损伤也很低，值得朋友们关注起来。

三：白豆蔻有助于美容

白豆蔻能够有效的帮助代谢和排毒，越容易排净身体内的毒素，就相对于更多的能够改善我们的脸色，让容颜轻而易举的变好变美。再有白豆蔻还含有非常珍贵的抗氧化成分，自由基对于人体衰老是致命的，因此食用白豆蔻你便会越美丽越年轻。

白豆蔻是一种香料，也是一种中药材，它来源于姜科植物白蔻，是这种植物的干燥成熟果实，它原产于泰国，越南和老挝，后来引入了国内，现在在广东广西和云南等地有一定数量的出产，今天为大家介绍的是白豆蔻的功效与作用及副作用，能让大家对白豆蔻更深入的了解。

白豆蔻的功效与作用

1：抗菌消炎

抗菌消炎是白豆蔻最重要的功效，因为白豆蔻中含有生物碱和酚类物质，他们都是重要的药用成分，对人体内的多种敏感菌都有明显抑制和消灭作用，人们把它煎煮以后服用时能消灭身体内的痢疾杆菌和大肠杆菌，能让人们的肠炎与腹泻等症很快减轻。

2：润肺平喘

润肺平喘也是白豆蔻的重要功效，它含有丰富的挥发油和一些芳香类物质，能直接作用于人类的器官和促使气管扩张并能润滑气管，加快痰液排出，对人类经常出现了咳嗽，痰多和呼吸急促等症，有一定缓解作用。

3：开胃消食

白豆蔻还是一种能开胃消食的健康食材，因为白豆蔻中含有丰富挥发油，它能促进消化液分泌，能增加食欲，也能提高肠胃消化功能，另外白豆蔻还能去除身体内的积气，对人们出现的腹部胀气有特别好的预防与缓解作用。

白豆蔻的'副作用

白豆蔻是一种香料也是一种中药材，但它无毒，人们服用它副作用也不会太明显，但白豆蔻味香而燥，容易损伤人类津液，生活中那些阴虚内热和口干咽干的人，在服用白豆蔻以后容易让病情加重，这些是人们服用白豆蔻后可能会出现的副作用。

原料介绍

白豆蔻为姜科植物白豆蔻和爪哇白豆蔻成熟的果实。豆蔻多年生草本，白豆蔻生于气候温暖、潮湿、富含腐殖质的林下。原产泰国、越南、柬埔寨等到国。我国广东、云南有栽培，爪哇白豆蔻我国海南、云南有栽培。当果实成熟时，剪下果穗，晒干或烤干。

1、白豆蔻成熟果实类球形，直径1.2至1.8厘米。表面黄白色至淡黄棕色，有3条较深的纵向槽纹，顶端有穿越二柱基，基部凹下的果柄树痕，皮轻质易纵向裂开，内分3室，每室含种子7至10粒；种子呈不规则多面体，直径3至4毫米，表面暗棕色，有裂纹，并被残留的假咱皮，气芳香，味清凉，略似樟脑。

2、爪哇白豆蔻成熟果实类球形，直径0.8至1.2厘米，内空3室，每室种子2至4粒。

均以粒大、果皮薄面紧急通知洁白、饱满、气味浓者为佳。

营养分析

富含豆蔻素、樟脑、龙脑等挥发油，能祛除鱼肉的腥膻异味，令人开胃口、增食欲并促进消化。豆蔻的提取物可增强机体对肿瘤的免疫功能，破坏癌细胞外围防护因子，使癌组织容易被损害。

豆蔻粥—消食减肥

粥方组成：白豆蔻3克，生姜3片，大米50克。

煮制方法：将白蔻、生姜择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥，或将豆蔻、生姜研细，待粥熟时调入粥中，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续5-7天。

功效：温中散寒，健脾止泻，常服有开胸理气，化痰减肥作用。

适应症：适用于湿阻中焦，脘腹疼痛，纳食不香，肠鸣泻泄，恶心欲呕，肢体重困等。

粥义解说：白豆蔻，又名白蔻仁，为姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果实，临床药用时有白豆蔻、肉豆蔻、草豆蔻之分，作用相似，可相互为用。

三、白豆蔻别名是什么

白豆蔻又名多骨、壳蔻、白蔻、百叩、叩仁。白豆蔻为姜科多年生草本植物白豆蔻的果实。10-12月份果实呈黄绿色，尚未开裂时采取。主产于越南、泰国等地，广东、广西、云南等地亦有栽培。原植物生于气候温暖潮湿、富含腐殖质的林下。

白豆蔻的植物形态：

茎丛生，株高3米，茎基叶鞘绿色。叶片卵状披针形，长约60厘米，宽12厘米，顶端尾尖，两面光滑无毛，近无柄；叶舌圆形，长7-10毫米；叶鞘口及叶舌密被长粗毛。

穗状花序自近茎基处的根茎上发出，圆柱形，稀为圆锥形，长8-11厘米，宽4-5厘米，密被覆瓦状排列的苞片；苞片三角形，长3.5-4厘米，麦秆黄色，具明显的方格状网纹。

小苞片管状，一侧开裂；花萼管状，白色微透红，外被长柔毛，顶端具三齿，花冠管与花萼管近等长，裂片白色，长椭圆形，长约1厘米，宽约5毫米；唇瓣椭圆形，长约1.5厘米，宽约1.2厘米，中央黄色，内凹，边黄褐色，基部具瓣柄；雄蕊下弯，药隔附属体三裂，长约3毫米；子房被长柔毛。

四、白寇和豆蔻一样吗

白寇和豆蔻不一样。

白寇，又名白蔻仁为姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果实。果皮及花也可药用，主产于越南、泰国、缅甸等地，我国云南、广东、广西等省区也有栽培，秋季果实成熟时采下，除去枝梗，晒干或用硫磺熏过，用时去果皮或连皮打碎生用。

豆蔻多年生常绿草本植物，产岭南。高丈许，外形像芭蕉，叶大，披针形，花淡黄色，秋季结实，果实扁球形，种子像石榴子，可入药，有香味。可用于化湿消痞，行气温中，开胃消食。生于山沟阴湿处，我国多栽培于树荫下。海南、云南、广西有栽培。原产于印度尼西亚。

扩展资料：

豆蔻形态特征

株高达3米。叶片线状披针形，长50-65厘米，宽6-9厘米，顶端渐尖，并有一短尖头，基部渐狭，两边不对称，边缘被毛，两面均无毛或稀可于叶背被极疏的粗毛；叶柄长1.5-2厘米；叶舌长5-8毫米，外被粗毛。

总状花序顶生，直立，长达20厘米，花序轴淡绿色，被粗毛，小花梗长约3毫米；小苞片乳白色，阔椭圆形，长约3.5厘米，基部被粗毛，向上逐渐减少至无毛；花萼钟状，长2-2.5厘米，顶端不规则齿裂，复又一侧开裂，具缘毛或无，外被毛；花冠管长约8毫米，花冠裂片边缘稍内卷，具缘毛。

唇瓣三角状卵形，长3.5-4厘米，顶端微2裂，具自中央向边缘放射的彩色条纹；子房被毛，直径约5毫米；腺体长1.5毫米；花药室长1.2-1.5厘米。果球形，直径约3厘米，熟时金黄色。花期：4-6月；果期：5-8月。

参考资料来源：百度百科-豆蔻

参考资料来源：百度百科-白寇

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