什么是阿尔法氨基酸
一、什么是阿尔法氨基酸
一般来说,氨基酸就是一种分子中有羧基和氨基的有机物,当羧基和氨基连在同一碳原子上时,我们就说这是“阿尔法氨基酸”,也可以称为“天然氨基酸”。
在生物界中,构成天然蛋白质的氨基酸具有其特定的结构特点,即其氨基直接连接在α-碳原子上,这种氨基酸被称为α-氨基酸。在自然界中共有300多种氨基酸,其中α-氨基酸21种。α-氨基酸是肽和蛋白质的构件分子,也是构成生命大厦的基本砖石之一。
二、什么是α氨基酸
氨基酸是既含有氨基又含有羧基的有机化合物,在氨基酸中,与羧基直接相连的碳原子就是α-碳原子,如果氨基与α-碳原子直接相连的氨基酸就属于α-氨基酸,组成蛋白质的氨基酸一般都是α-氨基酸。
三、什么是氨基酸,什么是α-氨基酸
1、α-氨基酸:羧酸分子中的α氢原子被氨基所代替直接形成的有机化合物,α-氨基酸是指氨基连在羧酸的α位。
α-氨基酸的立体结构除甘氨酸外,α-氨基酸的α-碳原子上所连结的4个基团都不相同。此时4个基团的排列方式从三度空间看,有两种方式。
这两种方式相互成镜子中的影子,而不可重叠,互成立体异构体,因此α-氨基酸有立体异构体存在。两种异构体分别称L型和D型。除甘氨酸无立体异构体外,存在于蛋白质中的氨基酸都是L型的。
2、β-氨基酸指氨基结合在β位碳原子上的氨基酸。唯一常见的天然存在的β-氨基酸是β-丙氨酸,虽然β-丙氨酸常常作为生物活性大分子的组成组分,但β-肽一般不出现在自然界中。
扩展资料
α-氨基酸的种类:
最简单的氨基酸是甘氨酸,它的侧链基团是氢原子。
其他含有脂肪族侧链基团的有丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和脯氨酸。
脯氨酸含有的不是氨基而是亚氨基,理应称之为亚氨基酸,它的侧链基团连接在α-碳原子,也连接在氨基上,形成四氢吡咯酸的环形结构。
含有侧链芳香族基团的有苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸;
含有侧链脂肪族羟基的有丝氨酸和苏氨酸。
在中性环境带有正电荷的有赖氨酸和精氨酸两种碱性氨基酸。
参考资料来源:百度百科-α-氨基酸
参考资料来源:百度百科-β-氨基酸
四、什么是α-氨基酸
α-氨基酸是指氨基连在羧酸的α位,羧酸分子中的α氢原子被氨基所代替直接形成的有机化合物。
氨基酸(amino acid)既含氨基又含酸性基团的有机化合物。生物体中绝大多数是带羧基的氨基酸。α氨基酸是蛋白质的主要组分,是生物体中最重要的氨基酸。
扩展资料
α-氨基酸的立体结构除甘氨酸外,α-氨基酸的α-碳原子上所连结的4个基团都不相同。此时4个基团的排列方式从三度空间看,有两种方式。
这两种方式相互成镜子中的影子,而不可重叠,互成立体异构体,因此α-氨基酸有立体异构体存在。两种异构体分别称L型和D型。除甘氨酸无立体异构体外,存在于蛋白质中的氨基酸都是L型的。
所有人体内蛋白质组成的氨基酸都是α-氨基酸,天然蛋白质水解得到的都是α-氨基酸。
-COOH和-NH2连接在同一碳原子上。R…-C(β位)-C(α位)-COOH
蛋白质的基本结构由20种氨基酸组成。都是由一个氨基、一个羧基、一个氢原子和一个侧链基团(R)连接在同一个碳原子上构成,这个碳原子叫α-碳原子。20种氨基酸有不同结构的R基团。
参考资料来源:百度百科—α-氨基酸
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