服用河豚毒素痛苦吗
一、河豚有毒吗它的毒性大吗
河豚有毒吗？它的毒性大吗？
河豚是有毒的，而且毒性对人类还说还是比较大的。
河豚是有毒的，它的毒性来自河豚身体的很多部位。河豚体内含有的毒素称为河豚毒素，几乎所有种类的河豚都有这种毒素。河豚毒素，它是一种神经毒素，人如果使用0.5到3毫克就可能会致死。而且河豚毒素，非常的耐热，一般的加热很难去除。它主要存在于河豚的肝脏脾脏血液和卵巢等部位。河豚毒素最强的时候是在春天，因为春天是河豚产卵的季节，但是春天也是人们食用河豚中毒的高发季节，所以说想要吃河豚就要将河豚的毒素处理干净。
很多人喜欢食用河豚，主要还是因为河豚的肉质比较鲜美。河豚的肉是属于白肌，而且没有肌间肉，这种肉被大家认为是非常上等的肉。而且河豚肉是制作生鱼片的最佳原料。这在喜欢吃鲜美鱼肉的沿海地带是非常受欢迎的。所以很多人为了吃上河豚肉，甘愿冒着中毒的危险，也要一饱口福。
食用河豚的时候一定要将河豚的毒素清理干净。食用河豚时，如果有条件的话，尽量找一些比较专业的人来处理河豚身体内的有毒素部位。因为我们普通人对河豚的身体构造不是非常的了解，在处理的过程中，难免会将有毒素的部位清理不干净。专业的人员，他经过长时间的训练，对处理河豚有着非常成熟的技巧，能将河豚肉中的含毒素部位清理干净，这样我们才能放心的食用。如果说在食用河豚的过程中出现了中毒的迹象，一定要第一时间去医院就诊，避免对身体造成更大的伤害。不管怎样，就算为了美食可以不惜一切，但是还是要注意安全，不要为了一时口腹之欲，让自己的身体受到损害。
二、河豚的哪个部位有毒
卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒。
河鲀鱼的毒性分布有以下五个特点：
1、河鲀鱼体内含毒量在不同部位有差异。一般来说，卵巢含量最多，肝脏次之，血液、眼睛、鳃、皮肤都含少许，肌肉中不含TTX。但鱼死后内脏中的毒素可以渗入肌肉，此时肌肉中也含有少量的TTX。
2、不同种类的河鲀鱼其毒性各不相同。如鲀科中东方鲀属的鱼类一般都含有剧毒，而刺鲀科以及箱鲀科的鱼类一般不含有毒性。
3、毒性的地域差异。同一种河鲀鱼，生活在不同的海域，捕获后其毒性有显著的差异。
4、毒性的季节性差异。河鲀的毒性随季节的不同而有差异，特别在产卵期(12月至翌年6月)，毒性很大。
5、野生河鲀鱼的毒性要强于养殖河鲀鱼。
中毒症状
河鲀鱼中毒出现的症状决定于人的体质和摄入TTX的量。一般情况下中毒人员首先是嘴唇和舌头麻痹，接着是运动神经麻痹，然后是末梢血管扩张，血压下降，出现呼吸困难，最后随着意识的慢慢消失，呼吸中枢被完全麻痹，直至死亡。
通常死亡会发生在发病后的4~6h以内，若超过8h仍未死亡者，一般可恢复，这主要是因为TTX在体内解毒排泄较快。对于河鲀中毒尚没有特效药物，而且河鲀中毒发病时间快，死亡率高，治疗应以早期的催吐、洗胃、排泄为主。
以上内容参考：百度百科—河豚
三、十大最毒河豚
河豚鱼的毒性是由其体内的河豚毒素引起的。河豚毒素是剧毒物质，不同性别、不同鱼体部分以及不同季节，河豚鱼所含毒素的量有所不同。一般来说，卵巢和肝脏含毒素量最多，毒性也最大，其次是肾脏、血液、眼、腮和鱼皮等处。春季为雌鱼的卵巢发育期，卵巢毒性最强，再加上肝脏毒性也在春季最强，所以春季最易发生河豚中毒事件。
河豚毒素是一种非蛋白质、高活性的神经毒素，微溶于水，易溶于醋，对光和热极稳定，即使是100℃的沸水也不能将其完全破坏。人们食用河豚毒素后，轻则面部潮红、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，继而感觉神经麻痹；重则四肢肌肉无力，舌头麻木，语言不清，甚至因全身麻木而瘫痪；严重者可导致呼吸衰竭而死
四、河豚有毒吗
河豚有毒。河豚的生殖腺、肝脏、皮肤、血液、肠胃均含毒，所以在食用时要将这些内脏去除，并且清洁干净，以肌肉作为食用部位。
河豚鱼哪里有毒
1、生殖腺：河豚鱼卵巢含剧毒，为河鲀含毒量最大的强毒部分之一，精巢是微毒或无毒。卵巢与精巢为长圆形，位于腹腔后部，肛门附近。二者在生殖时期，易于辨别，睾丸为乳白色，卵巢为浅黄色，横断切面，精巢呈白乳糜状，而卵巢则呈颗粒状，但秋后因生殖期已过，卵巢与精巢皆呈萎缩，二者间较难辨别。
2、肝脏：河豚鱼肝脏为一较大纵长的器官，位于腹腔的右侧，上接膨大的胃部，下部尖端达肛门附近，呈灰褐色，内侧具有一绿色的胆囊。肝脏为河鲀剧毒部分，食河鲀时宜特别注意在食前务必剖除干净，人工养殖的可以通过油煎后食用。
3、皮肤：河豚鱼皮肤含毒量因河鲀种类而异，河鲀皮肤含毒量甚微或无毒。
4、血液：河豚鱼血液特别是两块所谓脊血块即脾脏含有剧毒。
5、肠胃：河豚鱼胃部甚大，能吸入水或空气，使其膨大，胃之下为肠，肠在腹腔内作二回折即达肛门，胃和肠也有毒，但毒性比卵巢及肝脏小得多。
6、肌肉：肌肉可视为无毒，所以只要挖去河鲀的内脏，再剥去皮，洗得干净，是不会有毒的。但河鲀死后较久，内脏的毒素溶在体液中，时间一久，可以渗入肌肉，不可不防。特别是制作鱼片（鱼生），用2～5%碱液浸洗，更加安全。
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