麦饭石主治功能(什么是麦饭石麦饭石用途有哪些)
一、麦饭石的作用和禁忌
1、麦饭石的作用
在物理结构上，麦饭石属于多孔性海绵状结构，这极大地增加了麦饭石与外界接触的表面积，并能够产生较强的静电引力，可以吸附有害的重金属离子，净化水体，提高活性氧浓度。
在化学组成方面，其含有铁(Fe)、锌（Zn）、硒（Se）等可溶出的有益微量元素，以及钠、钾、钙等矿物质，有益健康。
2、麦饭石的禁忌
麦饭石是一种火山岩石，在喷发的过程中吸取了各种矿物岩石而组成的矿化物，因此麦饭石不可避免的含有硫成分，硫遇水会就慢慢挥发，而产生异味气体，所以麦饭石尽量不要长时间浸泡。
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市面上大多纯麦饭石产品质地较脆，一般不能见明火，遇到高温就容易裂开。
所以，如果使用纯麦饭石锅烹饪，可以用电磁炉加热，或炖煮一些食物，这样既可以更好地享受麦饭石带来的健康效应，又能够减少摄入高油高盐和高温加热的菜品，还可以减少做饭者的油烟伤害，对健康好处多多。
参考资料来源：人民网-麦饭石锅最好用电磁炉
二、怎么辨别麦饭石
可以从外观上辨别。大饭粒麦饭石整体饭粒比较大，因为大饭粒麦饭石所含空质结构较多，而空质结构正是麦饭石净化水矿化水的关键，所以其质地较为疏松。
饭粒呈现疏松状，一个饭粒不为整体，而是大饭粒中包含小饭粒的形态，这是从外观上大饭粒最明显的特征之一，总体上大饭粒麦饭石养水效果最佳。如下图
小饭粒麦饭石整体饭粒较小，黑白饭粒排布也较致密，偶有较大的饭粒，小饭粒麦饭石矿石资源比大饭粒麦饭石丰富一些。
虽然在净水效果中比大饭粒稍有不足，但是长处在于便宜实惠且矿物质含量也非常好，易得到更多客户的信赖。
假的麦饭石的养水效果不佳，几乎没有多大的养水效果，饭粒呈现透明状，实际上就是二氧化硅。如下图
只要仔细观察假石材并不能以假乱真，圆圈中标记的饭粒呈现致密状并不具备大饭粒麦饭石大饭粒中包含小饭粒的特点，而且还有很多饭粒还是透明装的二氧化硅。
可以看出此石材质地坚硬不含麦饭石空质结构，鉴定为花岗岩、大理石对人体非常有很多辐射的岩石。
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麦饭石多数为灰、黑、灰白、青色，由于是火山喷发形成的混合岩石，麦饭石状如麦饭，白点肉眼观察柔和，而且相互独立明晰，或圆或长，小而冗多，真如米饭，如果一块麦饭石上颜色有绿有黑有白有黄，说明其成分繁多，矿物质丰富。
麦饭石有益于身体的最重要特性是吸附和释放微量元素，所以一个最简单有效的鉴别办法就是把麦饭石放到水里，同时倒进去少许醋或者墨汁，隔一会就会没有味道或者没有颜色。
用麦饭石泡水，几个小时后水会有明显的甘甜，口感类似天然矿泉水。
麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物，无毒。学名：石英二长岩。麦饭石对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。
麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐。
其中包括SiO2、Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5、MnO等，还含有动物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，约58种之多。
麦饭石对氯丙嗪药物有较强的吸附作用,对巴比妥吸附较弱。可以一定程度上净化水质。
它的吸附力强。所谓吸附乃是具有多孔性、巨大表面积的固体全部溶化作用，而发生化学的、物理的反应。麦饭石作为中药对皮肤病，特别是拔脓，效果很好。
麦饭石是多孔性的，吸附能力很强，因其主要成分为二氧化硅、氧化铝从这点来考虑，是容易理解的。
在前面介绍的麦饭石微细粉末的电子显微镜照相中，已确认是海绵状多孔性的，是其最大的原因。
也就是说，因多孔性，那么表面就非常大，由于长石部分风化，成高岭土状等，故始终保持很强的吸附作用、交换作用。
麦饭石是一种中性碱半火成岩，接近于火山岩。麦饭石中包含的天然矿物质易于释放从麦饭石上无数的小孔中释放出氧。
通过吸收漂白粉和其它有毒物质净化水。麦饭石中散发出的钙、铁、钠等矿物质可改良饮用水。
三、什么是麦饭石麦饭石用途有哪些
麦饭石又尔长寿石、药石、健康石等。它是一种天然的药物矿石。含有人体所需要的一些微量元素如：钾、钠、钙、镁、磷常量元素等等。有关资料上反应麦饭石有可能是5000-7550万年前火山爆发时产生的熔岩被埋于地下。
经过火山的高湿、炎热春天所产生的酸性物质以及地壳变动所产生的压力而形成。麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物，学名：石英二长岩。麦饭石对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐。
1.麦饭石具有吸附作用
麦饭石是多孔性的，吸附能力很强，因此上文中提出的冰箱除臭就是利用这一点。
2.麦饭石可以提高免疫力
由于麦饭石含有微量人体所需要的元素。不少商家就是利用这个特点进行生产麦饭石等产品，如麦饭石杯具等。有一种说法认为用麦饭石杯子装水可以析出麦饭石自身所带的微量元素。有点类似矿泉水的作用。长期饮用可以增强免疫力。
3.麦饭石可释放对人体有用的红外线
麦饭石中含有锆石，大家知道锆石会发射出红外线，而红外线有利于促进人体对水分的吸收。
4.麦饭石能有效的净化水
家里有金鱼的话，可以考虑在鱼缸中放入麦饭石，不仅可以改善水质，而且可以提高金鱼的免疫力。
5.麦饭石能促进花草的生长
由于麦饭石是一种活化矿物质，它能有效的改良土壤。喜好种植花草的业主，可以考虑在种植花草时放一些麦饭石进行改良种植花草的土壤。
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麦饭石是一种火山岩石，在喷发的过程中吸取了各种矿物岩石而组成的矿化物，因此麦饭石不可避免的含有硫成分，硫遇水会就慢慢挥发，而产生异味气体，所以麦饭石尽量不要长时间浸泡。
麦饭石的微量元素释放需要接近三百度的高温，普通温度下的麦饭石释放的微量元素是很少的，并且不会给人以明显的感觉。但是虽然微量元素释放慢，但是对健康还是绝对有益的。除此之外，麦饭石并无什么不良的症状产生。
参考资料：百度百科-麦饭石
四、麦饭石怎么用
麦饭石可以用水浸泡，也可以应用于蔬菜水果保鲜、动物养殖、植物栽培、冰箱除臭等。
麦饭石用水浸泡后，可以溶出钾、钠、钙、镁、硅、猛、钛、磷等人体所必需的近20种元素和矿物质，长期饮用麦饭石矿物水，可以补充人体所需矿物质和多种微量元素。
麦饭石对某些病毒和有害微生物及重金属元素，有机物质具有一定的净化能力。在污水处理，饮水净化与除异味等方面，麦饭石都有效果。
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现在市面上出现了很多表面有麦饭石粉涂层的不粘锅具，打着麦饭石的旗号吸引消费者，但其功效可能并不理想。因为麦饭石要发挥健康功效，需要大面积接触水或食材。
但一般情况下，不粘锅的接触层是一层致密的聚四氟乙烯，不透水，不透油，所以即使有麦饭石涂层可能也接触不到食材，其中的微量元素更难穿过防粘涂层进入食物，更别说吸附重金属等其他功能了。
参考资料来源：人民网——泰山麦饭石
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