阿拉伯糖怎么吃减肥最佳(阿拉伯糖是什么,从哪里提炼出来的)
一、阿拉伯糖是什么糖
阿拉伯糖是左旋单糖,阿拉伯糖是一种有机化合物,化学式为C5H10O5,又被称为L(+)-树胶醛糖、L(+)-阿戊糖、果胶糖等。原系从一种叫阿拉伯树分泌的胶体中经复杂的化学和物理方法分离提取出来的一种左旋单糖,天然的L-阿拉伯糖很少以游离存在。
阿拉伯糖常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于植物果浆、胶体、半纤维素、果胶酸,松柏科树木心材,细菌多糖,以及某些糖苷中。阿拉伯糖有八种异构体,如β-D-阿拉伯糖、β-L-阿拉伯糖等。
阿拉伯糖生理功能
L-阿拉伯糖在食品和药品方面的使用功能主要有两项,一是能抑制水解双糖的酶,因此抑制因摄入蔗糖(在小肠蔗糖酶的作用下分解成葡萄糖和果糖而被吸收)而导致的血糖升高;简称抑制双糖水解的降糖作用。
二是因L-阿拉伯糖对双糖水解酶的抑制作用,使在小肠里没被分解的蔗糖在大肠里被微生物分解产生出大量的有机酸,这种有机酸对肝脏合成脂肪有抑制作用,再加上L-阿拉伯糖在小肠里对吸收蔗糖的抑制作用,从而减少体内新脂肪的产生。
二、阿拉伯糖是什么,从哪里提炼出来的
阿拉伯糖是一种五碳单糖。
常见的是L-阿拉伯糖。因为这种糖也有甜味,但不能被人体吸收利用,不会产生热量,并对蔗糖代谢转化具有阻断作用,所以具有预防三高、预防便秘、减肥等方面,通常作为低热量食品的甜味剂使用。但婴幼儿食品中不允许添加。
阿拉伯糖最初是从一种阿拉伯树胶中提取的,现在多从玉米芯中提取,或以木糖为原料酶法转化而来。
三、阿拉伯糖和零卡糖的区别
阿拉伯糖和零卡糖有以下几个主要区别:
1.热量:阿拉伯糖是一种低热量的糖,它可以抑制因摄入蔗糖而导致的血糖升高,因此可以抑制肥胖,预防并治疗与高血糖相关的疾病。而零卡糖则不含热量,不参与糖代谢,不会引起血糖升高。
2.甜度:零卡糖的相对甜度为0.65,而阿拉伯糖的甜度较低。
3.来源:零卡糖是从小麦玉米中获取,而阿拉伯糖则是一种天然的植物提取物。
4.价格:零卡糖相对阿拉伯糖来说更便宜。
综上所述,阿拉伯糖和零卡糖的主要区别在于热量、甜度、来源和价格。阿拉伯糖具有低热量和一定的甜度,主要来源于天然植物提取,价格较高;零卡糖则不含热量,甜度较低,主要来源于小麦玉米,价格较低。
四、阿拉伯糖的功效与作用
核心功效
预防高血压、防止便秘、减肥
简介
阿拉伯糖是一种有机化合物,化学式为C5H10O5,又被称为L(+)-树胶醛糖、L(+)-阿戊糖、果胶糖等。原系从一种叫阿拉伯树分泌的胶体中经复杂的化学和物理方法分离提取出来的一种左旋单糖,天然的L-阿拉伯糖很少以游离存在。
功效与作用
1、预防高血压,L-阿拉伯糖,因能够抑止人体肠道内绵白糖酶的活性,进而具备抑止绵白糖消化吸收的作用。另外,L-阿拉伯糖还能够抑止人体人体脂肪沉积,可用于预防肥胖症、高血压、高血脂等病症。
2、防止便秘,摄取加上5%阿拉伯糖的绵白糖,还能够合理推动双歧杆菌的生长发育。L-阿拉伯糖是自身无法被消化系统消化吸收的糖,在身体无法得到运用的一部分可从尿中排出来。
3、减肥,L-阿拉伯糖有改变肌肉化学纤维成分的作用,根据操纵糖酵解到糖空气氧化来影响腹部赘肉组织的增长。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
1、直接食用
一般情况下,每天食用三次,每次食用3-5克的L-阿拉伯糖即可,可在餐前或用餐过程中服用。
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