菊苣图片 野生(什么是菊苣菜)
一、菊苣长的什么样
1.菊苣,菊科菊苣属,多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立,有棱,中空,多分枝。叶互生,长倒披针形,头状花序,花冠舌状,花色青蓝。
2.菊苣为药食两用植物,叶可调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。
3.植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。该植物耐寒,耐旱,喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布
二、什么是菊苣菜
菊苣(Cichorium intybus L.),菊科菊苣属,多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立,有棱,中空,多分枝。叶互生,长倒披针形,头状花序,花冠舌状,花色青蓝。
菊苣为药食两用植物,叶可调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。该植物耐寒,耐旱,喜生于阳光充足的田边、山坡等地。
扩展资料:
植物文化
菊苣是其中一种最早有文学作品纪录的植物。2000前多年,古罗马诗人贺拉斯在一篇记述自己饮食的文中写下“橄榄、菊苣及冬葵是我的粮食。”"("Me pascunt olivae, me cichorea, me malvae")。
苏格兰学者蒙博杜则于1779年认容为"chicoree",而法国烹饪中用栽培方法作为叶菜食用亦由来已久。在法国大革命拿破仑时期,菊苣根经过处理后开始作为搀杂物加进咖啡中,这也是今天菊苣根在英、美等地作为廉价咖啡代用品的起源。
菊苣叶也作为罗马食谱中一种有代表性的食品:以大蒜及红椒炒香,伴以肉类及马铃薯,突出菊苣叶的微苦口味及辛香。
参考资料来源:百度百科-菊苣
三、菊苣草什么样
菊苣(Cichorium intybus L.),菊科菊苣属,多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立,有棱,中空,多分枝。叶互生,长倒披针形,头状花序,花冠舌状,花色青蓝。
菊苣品系繁多,莲座叶丛生长,抽茎开花期株高达1.7-2.0米,茎分枝,生有小叶,中间叶脉有红或白脉,头状花序,单生,枝端,呈兰紫色,茎叶全缘或羽状浅裂,长30—50厘米,基底有叶柄,叶片柔嫩,茎杆较细弱,主根粗壮肉质,侧根粗壮发达,水平或斜向下分布。
菊苣具有适应性强、抗旱、抗寒、抗病虫害等优良特性。对土壤要求不严,以肥沃、疏松、排水良好的沙壤土生长最好,粗蛋白质含量高,是高效节粮牧草。
扩展资料:1、生长环境
生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。本种广布欧洲、亚洲、北非。生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。
2、分布范围
分布北京(百花山)、黑龙江(饶河)、辽宁(大连)、山西(汾阳)、陕西(西安、眉县、周至)、新疆(阿勒泰、哈巴河、福海、塔城、托里、裕民、博乐、沙湾、玛纳斯、乌鲁木齐、米泉、伊宁、察布察尔)、江西(遂川)。
参考资料来源:百度百科--菊苣
四、菊苣是什么样子图片
菊苣是什么样子图片
菊苣是多年生的草本,可以长到40-100cm的高度,茎是直立生长的。基生的叶子呈莲座状,为倒披针状长椭圆形,茎生的叶子是很小的,无叶柄,它的叶子都是比较薄的,且两边都有稀疏的长节毛,叶脉上的毛很多。舌状的小花呈蓝色,约有14mm长,瘦果呈椭圆状、倒卵状或者是倒楔形。
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