三七叶的食用方法(三七叶子长什么样求图片)
一、三七叶子的正确吃法
主料:三七叶400克。
辅料:蒜4瓣、鲜酱油1汤匙、米醋1汤匙、香油1茶匙。
步骤:
1、这就是买回的三七叶子。
2、基本不用摘,都很鲜嫩,清洗干净。
3、蒜捣成泥,放鲜酱油、米醋。
4、放适量的香油,搅拌均匀。
5、锅中入水烧开,放入三七叶子焯水;速度要快,一变软就捞出来。
6、用纯净水过凉,吃起来会有脆脆的口感。
7、沥干水分装盘,把调匀的蒜汁浇上,拌匀即可食用。
二、土三七叶子可以吃吗
可以吃。
三七茎叶性温、味辛,主要用于止血、消肿、止痛等。三七茎叶毒副作用小,可供药用又可食用。三七中含有止血活性成分田七氨酸,所以对流鼻血有一定作用。疗伤止血的“云南白药”中,三七为主要成分。
民间很早就有人将三七茎叶和花同其他食物结合在一起,做成药膳来保健、养生、治病。三七养生茶、三七叶茶、三七花茶等都以三七的茎、叶、花为主要原材料。
扩展资料:
服用三七,要牢记以下禁忌。
身体虚寒者应观察服用,脾胃虚弱者或胃气上逆者,单服用三七粉可出现恶心、呕吐等症状;少数人服用三七粉、三七片可引起过敏性药疹,故对三七过敏患者慎用;心梗病人若口服抗凝药物,又服用三七粉应慎重,需同时监测凝血指标。
三七粉主要功效是活血、止血,如果患者无瘀血,不要较长时间服用;月经期间应停服,以免引起出血过多;孕妇不宜服用三七粉,防止扰动胎气。
参考资料来源:人民网—养生:流鼻血三七叶煮水喝
参考资料来源:人民网—别把“三七”当成保健品
三、三七叶子长什么样求图片
叶为掌状复叶,4枚轮生于茎顶;叶柄长4-5厘米,有纵纹,无毛;托叶小,披针形,长5-6毫米;小叶片3-4,薄膜质,透明,倒卵状椭圆形至倒卵状长圆形,中央的长9-10厘米,宽3.5-4厘米,侧生的较小,先端长渐尖,基部渐狭,下延,边缘有重锯齿,齿有刺尖,上面脉上密生刚毛,刚毛长1.5-2毫米,下面无毛,侧脉8-10对,两面明显,网脉明显;小叶柄长2-10毫米,与叶柄顶端连接处簇生刚毛。
拓展资料:
三七叶,中药名。为五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F. H. Chne exC. Chow的叶。分布于江西、湖北、广东、广西、四川、云南等地。具有散瘀止血,消肿定痛之功效。
1、主根呈类圆锥形或圆柱形,长1~6cm,直径1~4cm。表面灰褐色或灰黄色,有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕,周围有瘤状突起。体重,质坚实,断面灰绿色、黄绿色或灰白色,木部微呈放射状排列。气微,味苦回甜。
2、筋条呈圆柱形或圆锥形,长2~6cm,上端直径约0.8cm,下端直径约0.3cm。
3、剪口呈不规则的皱缩块状或条状,表面有数个明显的茎痕及环纹,断面中心灰绿色或白色,边缘深绿色或灰色。
相关论述
1、《本草纲目》:止血散血定痛,金刃箭伤、跌扑杖疮、血出不止者,嚼烂涂,或为末掺之,其血即止。亦主吐血衄血,下血血痢,崩中经水不止,产后恶血不下,血运血痛,赤目痈肿,虎咬蛇伤诸病。
2、《本草求真》:专入肝胃。兼入心大肠。又名山漆。时珍曰。或云能合金疮。如漆粘物也。
3、《本草从新》:散血定痛。治吐血衄血。血痢血崩。目赤痈肿。
4、《本草纲目拾遗》(1765年):人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药之最珍贵者。
四、三七叶子什么形状
三七叶子长有3个叶柄、每个叶柄生7个叶片。
三七的表面是光亮的黑棕色,顶端茎痕不明显,周围有瘤状突起,全体有断续的纵皱。三七质地坚实,不易折断,这是它的一个显著特征。
“如果把它击碎,就会看到它的皮部与木部很容易分离开。它的木部质硬如铁,称‘铁骨’。横切面皮部灰绿色、黄绿色,称‘铜皮’。它的味道,是先苦而后有回甜,跟人参有点像。”
扩展资料:
“人参补气第一,三七补血第一”,三七是人们非常熟悉的药材,又称田七、金不换、人参三七。三七花、三七头(三七粉)、三七根,都是三七中药用价值极高的部分。
三七花主要用于降血压、降血脂;三七的头磨成三七粉,主要用于心脑血管疾病;三七根可以治痢疾、腹泻、喉炎、劳伤、跌打损伤、红肿疼痛、痛痒等。
三七根采收后,去净泥土,剪掉它的细根及茎基,晒到半干的程度,反复搓揉,然后再暴晒,重复数次,再把它放进容器内,加入蜡块,反复振荡,因此它的表面显得光亮。
参考资料来源:健康报网-铁骨铜皮看三七
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