车前子的正确吃法(车前子图片)
一、车前草的图片
平车前，学名Plantago depressa Willd.，俗称车前草。一年生或二年生草本。直根长，具多数侧根，多少肉质。根茎短。叶基生呈莲座状，平卧、斜展或直立；叶片纸质，椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形，叶柄基部扩大成鞘状。花序梗有纵条纹，疏生白色短柔毛；穗状花序细圆柱状。花萼无毛，花冠白色，无毛。雄蕊着生于冠筒内面近顶端，同花柱明显外伸，花药卵状椭圆形或宽椭圆形，新鲜时白色或绿白色，干后变淡褐色。胚珠5。蒴果卵状椭圆形至圆锥状卵形。种子4-5，椭圆形，腹面平坦，黄褐色至黑色；子叶背腹向排列。花期5-7月，果期7-9月。
生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁，海拔5000-4500米。中国大部分地区，朝鲜、俄罗斯（西伯利亚至远东）、哈萨克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、克什米尔、印度也有分布。
一年生或二年生草本。直根长，具多数侧根，多少肉质。根茎短。叶基生呈莲座状，平卧、斜展或直立；叶片纸质，椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形，长3-12cm，宽1-3.5cm，先端急尖或微钝，边缘具浅波状钝齿、不规则锯齿或牙齿，基部宽楔形至狭楔形，下延至叶柄，脉5-7条，上面略凹陷，于背面明显隆起，两面疏生白色短柔毛；叶柄长2-6cm，基部扩大成鞘状。
花序3-10余个；花序梗长5-18cm，有纵条纹，疏生白色短柔毛；穗状花序细圆柱状，上部密集，基部常间断，长6-12cm；苞片三角状卵形，长2-3.5mm，内凹，无毛，龙骨突宽厚，宽于两侧片，不延至或延至顶端。花萼长2-2.5mm，无毛，龙骨突宽厚，不延至顶端，前对萼片狭倒卵状椭圆形至宽椭圆形，后对萼片倒卵状椭圆形至宽椭圆形。花冠白色，无毛，冠筒等长或略长于萼片，裂片极小，椭圆形或卵形，长0.5-1mm，于花后反折。雄蕊着生于冠筒内面近顶端，同花柱明显外伸，花药卵状椭圆形或宽椭圆形，长0.6-1.1mm，先端具宽三角状小突起，新鲜时白色或绿白色，干后变淡褐色。胚珠5。
蒴果卵状椭圆形至圆锥状卵形，长4-5mm，于基部上方周裂。种子4-5，椭圆形，腹面平坦，长1.2-1.8mm，黄褐色至黑色；子叶背腹向排列。花期5-7月，果期7-9月。
食用价值
幼苗可食。4~5月间采幼嫩苗，沸水轻煮后，凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食。
药用价值
车前草为车前草科植物车前及平车前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。
举方如下，供试用。
治流行性腮腺炎：车前草30~60克（干品15~30克），水煎服。
治疗细菌性痢疾：用100%鲜车前草叶煎剂，每日服60~120毫升，多可至200毫升，每日3次或4小时1次，连续服7~10日。
治疗慢性支气管炎：车前草30克，百部15克，水煎服。
治疗急性肾小球肾炎：车前草（带种籽）15克，玉米须15克，墨旱莲15克，小蓟15克，每日1剂，水煎服。
治疗小儿遗尿症：车前草、当归各60克，麻黄10克。浓煎至200毫升。14岁以下服100毫升，15岁以上服200毫升。每晚睡前1小时服，7日为1疗程。
治疗肾盂肾炎：车前草30克，金银花、黄连、黄柏、紫花地丁各12克，蒲公英、鱼腥草各20克，甘草6克。每日1剂，水煎，早晚各服1次。
治疗肾绞痛：车前草50克，金钱草30克，甘草15克，白芍30克，赤芍15克，当归15克，木香10克。水煎分3次服，每天1剂。
治久病肾结石、肾积水：车前草30克，车前子15克，黄芪60克，党参45克，金钱草30克，鸡内金10克，石苇15克，冬葵子20克。水煎分2次服，每日1剂，20天为1个疗程。
药理作用
1、抗抑郁作用。Xu等应用获得性无助动物模型（learned help lessness model），研究车前草石油醚提取物的抗抑郁效果，发现给予车前草提取物的小鼠逃跑失败的个数明显减少，表明车前草具有显著的抗抑郁效果。
2、清除氧自由基作用。车前草水煎液对氧自由基有显著的清除作用，许多病理生理现象如衰老、肿瘤、炎症及脑缺血等都与氧自由基过多有密切关系，车前草抗氧自由基的药理作用可大力开发利用。
临床应用
1、治疗褥疮。刘智成等人采用复方车前草软膏，对15例褥疮病人进行了护理，使用该软膏可减少换药次数，有利于创面的修复和生长，减轻患者的痛苦。
2、治疗慢性活动性肝炎。陈剑屏等人将慢性活动性肝炎患者分为两组，其中治疗组232例，每日口服车前草汤；对照组116例，为本院同期西药治疗的患者。6个月后判定疗效，随访观察2年以上。结果治疗组总有效率94.2%，对照组为71.7%，两组比较差异有显著性意义（P<001）。表明该方用于治疗慢性活动性肝炎确有其独特的疗效。
3、治疗产后尿潴留。青俐等人取捣烂的车前草，贴敷于30例足月自然分娩的产妇脐下气海或关元穴部位，治疗产后尿潴留。结果发现92%的病人穴位贴敷40min内可自行排尿，效果显著，且无明显副作用。
4、治疗隐匿性肾炎。隐匿性肾炎的表现为单纯性血尿，类似于中医尿血，多因湿热下注所致。金顺英等将35例单纯血尿患者随机分组，治疗组每日服鲜车前草汁，对照组注意休息，预防感染，对症治疗。8周后治疗组总有效率达85%以上，而对照组尿常规改变不明显，仅38.7%有效，两者有显著差异。表明用此法治疗肾性血尿作用明显，且取材服用简便，久服未见毒副反应，值得推广
二、想问一下洋车前子和车前子有什么区别谢谢!!!
洋车前子生长在印度的阿拉伯半岛，种子及外壳都不被胃肠道消化酶分解，吸水性很强，一方面可软化粪便，另一方面能与水混合使粪块体积膨胀，具有不直接损害肠壁而促进结肠蠕动，缩短粪便在肠道停留的时间，对于轻度～中度的便秘有改善的效果。据测定，洋车前种子所含的可溶性膳食纤维比燕麦高8倍。洋车前子纤维在肠内酵解，可产生氧、二氧化碳、水及短链脂肪酸；发生离子交换作用时，可与肠内胆汁酸、胆固醇及脂肪酸结合，起到降低血脂、预防动脉粥样硬化的作用。美国FDA自1998年起允许在含洋车钱子纤维素的健康食品上，标示疗效，包括每天7公克的洋车钱子纤维素，有助于降低血脂肪，预防心血管疾病。
车前子
Semen Plantaginis
(英) Plantain Seed
别名牛么草子、车轱辘草子。
来源为车前科植物车前Plantago asiatica L.的种子。
植物形态多年生草本。叶丛生，直立或展开，方卵形或宽卵形，长4～12cm，宽4～9cm，全缘或有不规则波状浅齿，弧形脉4～7条；叶柄长5～22cm。花茎长20～45cm，顶生穗状花序；花萼4裂，宿存；花冠干膜质，4裂；雄蕊4，着生于花冠筒上；子房2室，花柱丝状，宿存。蒴果卵状圆锥形，周裂。种子4～8粒。花期5～9月，果期6～10月。
生于山野、路旁、沟旁及河边。主产江西、河南；各地亦产。
采制夏、秋季种子成熟时采收果穗，晒干，搓出种子，除去杂质。
性状种子细小，略呈椭圆形，稍扁，长约2mm，宽约1mm。表面淡棕色或黑棕色，有细皱纹，一面有灰白色凹点状种脐。质硬，切断面灰白色。嚼之带粘液性。
化学成分含多量粘液质、桃叶珊瑚甙，并含车前子酸（plantenolic acid）、胆碱、腺嘌呤、琥珀酸、树脂等。
性味性微寒，味甘。
功能主治清热利尿，渗湿通淋，明目，祛痰。用于水肿胀满、热淋涩痛、暑湿泄泻、目赤肿痛、痰热咳嗽。
附注同属植物平车前P. depressa Willd.种子亦作车前子入药。
三、车前草长什么样子图片
车前草的形态特征为：直根长，具多数侧根，多少肉质。根茎短。叶基生呈莲座状，平卧、斜展或直立；叶片纸质，椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形，叶柄基部扩大成鞘状。
车前草是一种一年或两年生的植物，适应能力很强。在我国大部分地区都有，生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁。以前农村人见到就除，其实是一种珍贵的中草药。
车前草适应性强，在中国从南到北的山间田野、路旁河边，随处可见。车前草耐寒、耐旱，对土壤要求不严，在温暖、潮湿、向阳、沙质沃土上能生长良好。
车前草繁殖也很简单，可以种子播种，一般是7月份播种。播种比较简单，把土浇透，然后把种子点播进去，覆盖1cm左右的泥土。然后可以覆盖薄膜保湿。尤其是夏季，温度高，水分蒸发快，一定要做好保湿工作。
车前草和车前子的区别
1、时期的区别
车前草和车前子虽然同在一体，但两者所属的时期不同，车前草是初中期的根叶，还没有开花和结子的时候，车前子是开花以后所结的种子。
2、叶子的区别
车前子是根生，叶子形状大多为椭圆形，边缘会有不太规则的浅齿，而车前草为基生，叶片形状基本呈椭圆形、披针形，边缘有不规则的锯齿。
3、花的区别
车前子的花呈淡绿色，向外翻卷，车前草的颜色是白色，裂片较小，大多为椭圆形，并且向花后反折。
4、果实的区别
车前子是蒴果，种子也近似椭圆形，颜色为黑褐色，车前草形状也是卵状椭圆形，后期多是圆锥状卵形，颜色由黄褐色变至黑色。
四、车前草图片
车前，又名车前草、车轮草等。二年生或多年生草本。须根多数。根茎短，稍粗。叶基生呈莲座状，平卧、斜展或直立；叶片薄纸质或纸质，宽卵形至宽椭圆形。花序3-10个，直立或弓曲上升；花序梗有纵条纹，疏生白色短柔毛；穗状花序细圆柱状；苞片狭卵状三角形或三角状披针形。花具短梗；花萼长2-3毫米，萼片先端钝圆或钝尖，龙骨突不延至顶端，前对萼片椭圆形。花冠白色，无毛，冠筒与萼片约等长。雄蕊着生于冠筒内面近基部，与花柱明显外伸，花药卵状椭圆形。胚珠7-15（-18）。蒴果纺锤状卵形、卵球形或圆锥状卵形。种子，卵状椭圆形或椭圆形；子叶背腹向排列。花期4-8月，果期6-9月。
栽培技术
移栽
移栽适期8月下旬至9月上旬。移栽前每667平方米用地乐胺150克对水50公斤，喷湿表土，防除杂草。抢在白露前阴天下午移栽。每畦栽4行，规格30厘米*20厘米，每穴栽带土壮苗一株，每667平方米栽8500-9000株。
栽后浇施含尿素0.2%的定根水。栽后第二天，若遇晴天干旱，应在傍晚灌跑马水，使畦内湿透。
施肥
第一次追肥，霜后7天进行，每667平方米用尿素5公斤，对水1000公斤浇施；过10日追第二次肥（用量同前），猛攻前期以好苗。栽后25天左右，硼砂100-150克、甲胺磷150克，对水50公斤进行叶面喷施，促使穗花分化，防止蚜虫危害。10月1日前后，要求高20厘米以上，叶宽10厘米以上每株有大叶片10片左右。促多发长大穗，打好丰产基础。
进入抽穗期，要控制施用氮肥，防止营养生长过旺。如遇干旱，可适当灌水抗旱。每667平方米可施草木灰50~100公斤，加速养分运转，增强后期抗寒能力。10月中旬，日平均气温20℃左右，有利于开花授粉。开花前每667平方米用硼砂100~150克，喷施宝4支，加10%吡虫林20克，50%多菌灵150克，对水50公斤喷施，提高授精结荚率，防止虫害危害，10月下旬至11月上旬，日照充足，昼夜温差大，日平均气温15℃左右，有利灌浆成熟，盛花后每667平方米拉姆拉翠姆磷酸二氢钾800-1500倍叶面喷施。促使壮籽，防止蚜虫危害。11月中下旬至12月上旬，穗子2/3变黄，可分期分批，在早上露水末干时，收获成熟穗子，晒穗脱粒，吹尽果壳、晒干种籽。
茬口宜选早共生花生、秋大豆（八月黄）收获后的空闲地，或早稻收获后的秋闲田。每667平方米撒施牛猪拦粪2000-3000公斤，加含硼复合肥40-50公斤，或硼砂1公斤作基肥。翻耕、耙碎、整平地后做畦，畦宽1.2米，长度不限。沟宽30厘米，沟深20厘米，秋冬干旱需灌溉，春夏多雨必须排水。
折叠采收
车前子是分期成熟，一般在端午节前后，种子呈黄黑色，边成熟边采收。选晴天采收为宜。
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