补钙的好处和作用(怎么补钙最快最好)
一、吃什么补钙最快最好
吃什么补钙最快最好
吃什么补钙最快最好,钙绝对是人体不可缺少的一部分,但是你知道怎么补钙吗。事实上,食物是最安全和最简单的补钙方式,下面是我收集整理好的吃什么补钙最快最好,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
吃什么补钙最快最好11、牛奶
牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
2、苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K.蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
3、榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类热量普遍偏高,每天一小把即可。
4、燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
5、芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,芸豆既可以做成开胃小菜,也可以做成零食,不失为一种好的补钙方法。
6、豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
7、芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁,也用在花卷、烙饼等面点中。
8、黑木耳
黑木耳中含钙量大于300毫克,比牛奶的含钙量还高,能够为人体提高大量的钙元素,此外,黑木耳也是有预防心脑血管疾病的功效,既补钙又防病,是大多数人的补钙选择。
9、食醋
食醋本身没有钙元素,按理说是不能增加人体内的钙含量,但是,据研究,人体对钙的需要是个连续的过程。白天人们可以从食物中获得钙,但夜晚人们入睡后不再进食,人体仍需要一定量的钙,就只有向骨骼索取。因此,夜间骨钙的丢失量是最大的。
吃什么补钙最快最好2吃什么补锌效果好
天然的补锌食物如下:
1、苹果:苹果长期吃可以预防老年痴呆,同时也可以增强记忆力。苹果含有丰富的锌等微量元素,也包括糖类和各种类型维生素等。
尤其纤维含量丰富,对于身体有一定的好处。而且像孕妇这样的群体最好多吃苹果,有利于摄入适量的锌,能够促进胎儿大脑皮层的海马发育。
2、坚果:日常生活中所吃到的坚果也含有丰富的微量元素锌,这里所指的坚果包括核桃、花生、杏仁等常见的几种。
尤其是花生含有丰富的锌,多吃花生可以增强记忆力以及延缓身体衰老和延缓大脑老化等等。同时,儿童可以多吃杏仁,对于大脑发育有益。
3、瘦肉:含锌的'食物不单单包括绿色蔬菜方面,其实红肉也含有丰富的微量元素锌。比如瘦肉,而且瘦肉中的微量元素锌可以满足人体所需要的数量。
目前最常见的瘦肉有瘦猪肉、牛肉等红肉类,是获取锌最快的途径。每100克瘦肉就拥有含量大概在3到5毫克左右的锌,而且瘦肉中含有丰富的蛋白质,其蛋白质会在人体内分解成为氨基酸利于锌的吸收。
4、牡蛎:除了以上食物外,海鲜类食物也含有丰富的微量元素锌。比如说牡蛎,牡蛎是所有的海鲜类中锌含量最高,这么说,其100克的牡蛎就有100毫克锌。
除了含有丰富的锌外,牡蛎也备受多人喜爱,是餐桌上最常见的一道菜。主要是因为牡蛎具有保湿和美容、降压等作用,是女性最爱的食物之一。不过因为牡蛎吃多了容易高胆固醇,所以在补锌的前提下尽量控制摄入牡蛎。
二、怎么补钙最快最好
这些年来,补钙一直是热门话题。中国人奶制品的食用量远远低于西方国家,平均每人每天不到300毫升。而钙是骨骼健康的重要组成部分,奶制品数量不足,补钙产品也就变的更为火热。但是面对市场上琳琅满足的补钙产品,如何才能做出正确的选择?
配料表中有诀窍
每一种补钙产品的包装上都有产品的配料表,在配料表中明确标出产品的主要成分。补钙产品的钙来源主要是来自于碳酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙等等,价格也有着较大的差异。这些物质中钙的含量和吸收率都不同,就含量而言、同等质量的补钙产品中碳酸钙中钙的含量最高,柠檬酸钙次之。而就吸收率而言,柠檬酸钙吸收率最高,碳酸钙次之。
根据年龄选择补钙产品
不同年龄段补钙产品不同,比如婴幼儿和老年人的肠胃吸收能力较差,无法与成年人相比。在补钙产品中,碳酸钙和柠檬酸钙的性价比较高,碳酸钙更适合成年人。对于六十岁以上的老年人和婴幼儿来说,不适合服用碳酸钙为身体补充钙质。柠檬酸钙吸收率高于碳酸钙,适合肠胃功能较差的人群,老年人和婴幼儿补钙更适合使用柠檬酸钙。
补钙要有好搭档
补钙,吸收是关键。维生素D是一种促进钙吸收和钙在骨骼中沉积的营养素,维生素D3在肝脏中代谢成为25-羟维生素D,这是人体血液循环中最主要的维生素D类型。25-羟维生素D在肾脏中代谢成为活性更强大的1,25-双羟维生素D,在肠道、肾脏、骨骼等器官中辅助人体对钙的吸收。在选择补钙产品的时候,一定要选择添加了维生素D3的钙制剂。
补钙之前先补锌
锌是人体不能缺少的微量元素之一,参与人体多种代谢活动。锌元素有着多种有益于人体的作用,也被称为生命之花,与精力活动能力有着密切关系。之所以有着补钙先补锌的说法,原因在就在于锌元素有着促进人体生长的作用。如果您先补锌,再补钙,补钙的效果会更加明显。
补钙也有时间
在补钙的时间方面,也不是想什么时候补就什么时候补,一般来说,人体的血清钙浓度在夜晚和清晨时最低,因此睡前服用钙剂是能很有利于吸收的。除此之外,因为绝大多数的钙剂都属于结合钙,只能在胃酸的作用下才能分解成离子钙,而只有离子钙才是最有利于人体吸收的。因此,进食的过程中或餐后半小时内服用钙剂,也比较有利于人体对钙的吸收,尤其是对老人和孩子而言,因为其胃酸分泌量相对不足,选择餐中或餐后半小时内服用钙剂更合适。
三、老人补钙吃什么钙片效果最好
对于老人而言,身体如果缺钙则会引起一系列不适,甚至引起骨质疏松。因此补充钙片是必不可少的,那么老人补钙吃什么钙片好呢?下面是有老人补钙食疗,欢迎参阅。
老人补钙吃什么钙片
1、老人补钙吃什么钙片好
老人补钙最好选择含有机酸钙盐成分的钙片,即“有机钙”,因为有机酸钙盐更利于肠胃吸收,适合老年人。
哪些属于有机酸钙盐成分的钙片?看药品的成分:乳酸钙、葡萄糖酸钙则是有机酸钙盐,而碳酸钙、磷酸钙、氯化钙都属于无机酸钙盐。
市场上销售的钙片中,有机酸钙盐多指乳酸钙、葡萄糖酸钙等。虽然无机酸钙盐含钙量高,但其溶解度较低,对胃肠道还有一定刺激性,对于脾胃功能本来就弱的老人来说,服用后会出现烧心、恶心、胃轻微疼痛等情况。
很多人并非注意到自己补钙出现的疼痛,此时如果再服用治疗胃疼的药,不但症状没有缓解,还会影响补钙效果。同时,无机酸钙盐通过胃酸使钙离子化才能被吸收,老年人的胃酸相对较少,服用后吸收率自然不高。而有机酸钙盐的钙含量较低,不需要很多胃酸就能被吸收,吸收率较高。
2、老年人如何选购补钙产品
钙片是否添加维生素D。因为维生素D能够粗定钙的吸收和利用。因此特别添加维生素D的钙片更容易被人体吸收,利用率高。
钙离子的含量有多少。钙以离子状态存在,对于人体来说易吸收,不沉积而且不容易造成便秘。因此相同大小的钙片钙离子含量越高说明钙片质量越好。
品牌要好。现在市面上有很多品牌的钙片,质量参差不齐,价格有高有低。建议选择国内一些知名品牌的钙片或者是从国外原装进口的钙片,这样从质量上比较能过关。
针对性强。钙片有很多种,所以适合中老年人吃的钙片就应该主要针对中老年的多发病。
3、老年人吃钙片要注意什么
补钙的效果除了看钙片的含钙量还有您自身的吸收情况,吸收的好,才会达到好的补钙效果,而市面上的钙片都大同小异。如果一定要吃建议吃体恒健钙之缘片,含有维生素D促进吸收,最重要的是不含香精色素等添加剂,安全纯净。
对于老年人来说,缺钙是导致骨质疏松症的一个重要原因,单纯补钙并不能全面防治骨质疏松症,需要从改善膳食结构和服用补钙剂两方面加强钙的摄入。
老年人补钙吃什么好
1、牛奶
每100克牛奶所含营养素如下:热量(54.00千卡)、蛋白质(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、维生素A(24.00微克)、钙(104.00毫克)等,含有很多的矿物质。
2、豆制品
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。
豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,重要的是,豆制品不含胆固醇。
3、肉类和蛋类
肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。
蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。
4、海产品类
如海带,它是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
老人补钙的食疗方
1、虾皮油菜炒香干:虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。
2、虾皮豆腐汤:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒。油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。
3、虾皮炒韭菜:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟。将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
4、虾皮小葱烩肉丝:虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
5、牛奶大枣粥:牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。
6、牛奶饮:牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。
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四、缺钙吃什么钙片好
专业治疗
1、一般治疗
调整膳食,增加膳食钙的摄入。
2、药物治疗
儿童钙缺乏常与其他微量营养素,如镁、磷、维生素A、C、K缺乏等并存,在补充钙的同时应注意补充其他相关微量营养素。
(1)钙剂:如碳酸钙、葡萄糖酸钙等。但要注意在补充钙剂的基础上,往往需要补充维生素D。
(2)维生素D制剂:如维生素D3、骨化三醇、鱼肝油等,作用是补充维生素D,可以口服也可以肌注。
(3)镁剂:对于肾功正常但血镁过低的甲状旁腺功能减退患者,可补充氧化镁,以加速血镁恢复。
3、对症治疗
低钙血症出现手足抽搐、喉头痉挛等症状时应立刻处理,一般用葡萄糖酸钙稀释后缓慢静脉注射,然后可用葡萄糖酸钙稀释到葡萄糖溶液中滴注,直至血清钙浓度达到正常值下限。
注意事项
1、补钙时最好有蛋白质的摄入。
2、补钙时不要与富含植酸(谷粒、小麦及大豆等)、草酸(包菜、菠菜、韭菜等)、高纤维膳食(麦麸、燕麦麸等)同时进餐。
3、补钙同时应注意促进钙吸收和钙代谢的维生素D、维生素K2的补充,以及铁、锌的补充。
4、乳糖有利于促进钙的吸收。
5、维持长期充足的钙摄入可以增加骨密度,较短期大剂量的钙剂补充效果好。
预防措施
1、多吃含钙丰富的食物,如牛奶、奶制品、豆类、豆制品、猪骨、猪蹄、虾皮、海带、鱼类、芝麻、银耳、柑桔、新鲜蔬菜等。
2、改掉偏食、挑食等不良的饮食习惯。
3、适当的户外活动,多见阳光。
4、必要时补充维生素D及钙剂。
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