葫芦的主要价值(药葫芦)

一、“葫芦里到底卖的什么药”这句话是什么意思

葫芦里卖的什么药是故弄玄虚的意思，通常以此表达自己的不满。

葫芦里卖的什么药是一句民间俗语，在古代，医生通常都用葫芦来盛药，或者在药店诊室的门口悬挂一个葫芦，类似我们现在的“招牌”。

而医者经常背着一个药葫芦，而人们也搞不清楚药葫芦里到底装的什么药，这就是“葫芦里卖的是什么药”的由来。

葫芦，拉丁学名：Lagenaria siceraria（Molina） Standl。属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，夏秋开白色花，雌雄同株，葫芦的藤可达15米长，果子可以从10厘米至一米不等。

葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。

葫芦各栽培类型藤蔓的长短，叶片、花朵的大小，果实的大小形状各不相同。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等，类型的名称亦视果形而定。另外古时候人们把葫芦晒干，掏空其内，做盛放东西的物件。

二、为什么古人药都放在葫芦里

人们常说“不知葫芦里卖的什么药”，因为葫芦有很强的密封性，潮气不能进入，容易保持物品的干燥，现代科学测试，葫芦有屏蔽外部气场的功能，所以古代人们多用它来装药，以保持药物长时间不变质。古代医学家孙思邈扛着锄头去采药，锄头必挂着一个药葫芦。过去有的药店门前也挂一葫芦幌子，后来人们因此称卖药的，行医的为“悬壶”，美称医生职业为“悬壶济世”。葫芦除了能盛药，本身也可入药。葫芦味甘，性平无毒。能消热解毒，润肺利便，愈是陈年的葫芦，疗效愈高。

三、葫芦为什么可以成为“灵丹妙药”的代名词

许多人也许不明白为什么一些中药店门前要挂一个葫芦，但是，提到“葫芦里不知卖的什么药”这句俗语，你就会知道这葫芦肯定与药有关。葫芦，古代称作“壶”，俗称葫芦瓜，是道家的象征之一。道教故事里，几乎涉及药就有葫芦。

“八仙”之一铁拐李，就常背一个装有“灵丹妙药”的葫芦，周游四方，治病救人。古时道家也一般用葫芦作为盛放丹药的容器。

“药葫芦”的典故，出自《后汉书•方术列传•费长房》的记载：汉时，河南一带瘟疫横行，民不聊生。有一天，一位神奇的老人来到这里，他在一条巷子里开了一个小小中药店，门前挂了一个药葫芦，里面盛了药丸，专治这种瘟疫。

这位“壶翁”身怀绝技，乐善好施，凡是有人来求医，老人就从药葫芦里摸出一粒药丸，让患者用温开水冲服。就这样，喝了这位“壶翁”药的人，一个一个都好了起来。时有汝南人费长房，见此老翁在人散后便跳入壶中，他知必有其异，就去诚心拜访，老翁便邀他同入壶中。费长房从此随其学道，壶翁尽授其“悬壶济世”之术。

医家挂药葫芦还有深意：一是向世人表明其“悬壶济世”之宏愿；二是看重葫芦之实用价值：用葫芦保存药物确实比其他的容器如铁盒、陶罐、木箱等更好，因其有很强的密封性能，潮气不易进入，容易保持药物的干燥。

四、药葫芦种植方法

1、选地整地：种植葫芦的第一项工作就是选择种植地，种植地要有良好的排灌性，肥力充足，不可种植在山坡及坑洼地区。前茬作物以小麦、玉米等粮食作物为宜，不能与西瓜等瓜类进行连作，并且土壤中有残留除草剂也不可种植。

选好地之后进行整地工作，整地是必需工作，因为整地翻耕消毒可消灭土壤中的病菌，促进葫芦的生长。然后镇压保墒，整地同时做好长口垄，有利于后期的除草工作。

2、浸种催芽：整地后选用优种，并且将种子浸泡在45度温水中一天左右，浸好后在捞出来将其用纱布包好，弄开已经浸好的种子。然后准备一个催芽棚，在盆中放入消毒锯末，垫上一层隔离布。

将种子均匀的放在盆中，在种子上盖好干毛巾与棉被进行保温催芽。每天都需要滴入少量的水，注意用量，防止种子内部积水，将温度控制在26度左右，温度不可超过25-32度。

3、播种育苗：在催芽的途中要准备好育苗床，在育苗床底铺上适量的农家肥与草料，然后在肥料上铺好土，踩紧踩实。然后使用敌克松等药剂进行消毒，调配好营养土，将营养土放入袋子中，装满挤紧，在底部扎好洞口透水。将其放置在育苗床上浇足水，然后播入催完芽的种子，芽眼朝土壤放好，复土浇水。最后等待种子发芽，出苗后根据幼苗生长情况适当移栽。

4、田间管理：移栽后要做好的工作就是田间管理了，在追肥的时候要配合中耕除草工作一起。且当葫芦主蔓长到0.5米左右时与浇水工作一起。肥料可使用尿素，追肥的时候要注意追肥位置，防止根部与叶片直接接触肥料导致烧根烧叶。

控制植株的生长，每颗藤蔓留1-2个主蔓，进行一次定向培土，将其往顺风方向倾斜，防止风太大导致翻秧。观察植株的生长情况，做好掐尖、摘心、人工授粉等工作，促进植株的生长。

葫芦的种类

1、瓠子（变种）扁蒲

与葫芦（原变种）不同之处在于：子房圆柱状；果实粗细匀称而呈圆柱状，直或稍弓曲，长可达60-80厘米，绿白色，果肉白色。全国各地有栽培，长江流域一带广泛栽培。果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜。

2、小葫芦（变种）

与葫芦（原变种）的区别在于：植株结实较多，果实形状虽似葫芦，但较小，长仅约10厘米。我国多栽培。

本变种果实药用，成熟后外壳木质化，可作儿童玩具。种子油可制肥皂。

3、瓠瓜（变种）

本变种与葫芦（原变种）的主要区别在于：瓠果扁球形，直径约30厘米。各地栽培。

本变种的果实可制作水瓢和容器；古代和近代许多少数民族也供作乐器，为“八音”的一种，西南少数民族用作葫芦笙或葫芦丝，音调优美。

参考资料：百度百科-葫芦

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