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新会老陈皮的功效用法(陈皮能干什么用)

时间2023-11-16 06:53:10发布小蚂蚁分类医药政策浏览51
导读:一、陈皮的功效与作用主要有什么1、陈皮有促消化的效果,这主要是因为它当中含有挥发油、橙皮甙等成分,可温和刺激胃肠道,加快消化液的分泌,同时及时排除肠管内积气,从而提升人的食欲,而且陈皮当中的类柠檬苦素成分还可以促进肠道蠕动的速度,从而起到促消化的效果。2、陈皮还有化痰止咳的功效,因为它当中含有一些天然的消炎成分,可以帮助我们消除肺部以及气管中的炎症,从而稀释...

一、陈皮的功效与作用主要有什么

1、陈皮有促消化的效果,这主要是因为它当中含有挥发油、橙皮甙等成分,可温和刺激胃肠道,加快消化液的分泌,同时及时排除肠管内积气,从而提升人的食欲,而且陈皮当中的类柠檬苦素成分还可以促进肠道蠕动的速度,从而起到促消化的效果。

2、陈皮还有化痰止咳的功效,因为它当中含有一些天然的消炎成分,可以帮助我们消除肺部以及气管中的炎症,从而稀释痰液,让它更快的排出,不仅如此,它的挥发油成分,还可刺激人体呼吸系统,减少咳嗽的次数。如果平时感觉痰很多,可以准备一些陈皮、生姜、核桃,然后加适量水,煎服,可以起到化痰的效果。有支气管炎的人,平时也可以煎煮陈皮饮用,对改善支气管炎有一定的帮助。

3、陈皮还可以辅助治疗冻疮,主要方法就是将新鲜的橘子皮用火烤焦,然后研磨成粉,涂抹在患处,对治疗冻疮有一定的效果。

4、陈皮还要一定的降血脂功效,因为它当中含有大量的苷类物质,可以有效预防脂质发生过氧化反应,同时,陈皮当中的果胶还含有某些低分子物质,可以有效降低人体血脂的含量,所以如果有高血脂的人,平时可以适当吃点陈皮。

二、陈皮的功效与作用

陈皮的功效与作用药理橙皮苷可抑制实验性胃溃疡,降低毛细血管通透性,因此具有调整肠胃功能以及抗炎作用;陈皮挥发油具有祛痰、平喘、促进消化液分泌和排除肠内积气等作用。此外还有扩张冠状动脉、降低血压和利胆等作用。

陈皮知识介绍:

新会老陈皮的功效用法(陈皮能干什么用)

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。

陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。

1.陈皮果皮常剥成数瓣,基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米,外表面橙黄色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色,粗糙呈海绵状,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛而微苦。

2.广陈皮果皮多剖成3至4瓣,基部相连,形状整齐有序,厚度约1毫米。点状油室较大,对光照视透明清晰,质较柔软。

均以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者为佳。

陈皮营养分析:

陈皮含有陈皮素(Nobiletin)、橙皮甙(Hesperidin)及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素(Limonin)和柠檬醛(Citrol)。在烹调中加入陈皮有调和理气和化痰作用。

陈皮适合人群:

1.橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

2.气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。

陈皮食疗作用:

陈皮味辛、苦,性温;归脾、胃、肺经;气香宣散,可升可降;

具有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效;

主治脾胃不和,脘腹胀痛,不思饮食,呕吐哕逆;痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕;水肿,小便不利,大便秘结;乳痈疥癣,中鱼蟹毒、酒毒。

陈皮食物相克:

陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

陈皮做法指导:

1.在烹调中多用于炸、烧、炖、炒等方法得动物性菜肴,起到除异味、增香、提鲜、解腻得功效。

2.湿浊阻中,脾胃气滞,脘腹胀痛,食少便溏者,多与苍术、厚朴、甘草配伍,以燥湿健脾和胃。

3.痰湿壅肺、肺失宣降,而致咳嗽痰多,胸膈胀闷者,多与半夏、茯苓配伍,以燥湿化痰止咳。

4.脾虚水湿不运,肢体浮肿,小便不利者,可与茯苓皮、桑白皮、大腹皮等到骼,以健脾利水。

烹调用途:用作调味料,有增香添味、去腥解腻作用。制作卤菜、卤汁时常用。亦用作菜肴调味配料,如陈皮羊肉、陈皮全鸭等。

【功能与主治】理气,调中,燥湿,化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。【用法与用量】 3~9g

三、陈皮的功效和作用

陈皮的功效和作用

陈皮的功效和作用,相信大家都对这种食物的功效和作用有一定的了解,因为无论是在吃的方面还是煮的方面大家都是经常会用到的。所以下面是陈皮的功效和作用。希望可以帮助到大家呢。

陈皮的'功效和作用1

陈皮的功效

1、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。

3、用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。

陈皮的作用

具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。

1、对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的**作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

2、对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3、对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有**性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

4、对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。

5、抗炎作用:陈皮煎剂与维生素c、维生素k并用,能增强消炎作用。

陈皮煎剂副作用极小,动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。

陈皮的功效和作用2

陈皮的注意事项

1、陈皮偏于温燥,有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。

2、此外,鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效,另外,因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染,这些化学制剂有损人体健康,因此,不可以用鲜橘皮来代替陈皮。

四、陈皮的作用与功效

陈皮对身体是很有作用的,如果家中的小孩儿感冒咳嗽的非常厉害,那么就可以用一点陈皮很快就会好的。当然陈皮的功效与作用还是有很多的。

陈皮的作用

一、陈皮有理气健脾的作用

陈皮里含有的挥发油对于人体的胃肠道具有温和的功效,同时还能促进肠道消化液的分泌,进而排除肠管内的积气,从而达到理气健脾的功效。另外脾胃不好的人大多体内湿气都比较重,陈皮药辛味苦,入脾经和肺经,平时用来煮水喝,可以很好地去除体内湿气,让人神清气爽。

二、陈皮有止咳化痰的作用

陈皮主要的治痰作用是湿痰和寒痰,陈皮性温热,既可以燥湿化痰,也能温化寒痰,而且化痰的同时还能宣肺止咳的功效。常见的二陈汤就是用陈皮和半夏,茯苓一起搭配同用,对于痰湿体质来说是一个很关键的方剂。这里给大家科普一下何为湿痰和寒痰,湿痰的人多为脾虚运化失调,水湿聚湿成痰多,多半为肥胖,传说中喝水都胖的那种,而且容易困倦,懒得动。寒痰一般为怕冷咳嗽痰少白,伴有干咳喉咙痒,同时晚上加重的那种。

三、陈皮有预防心血管疾病的作用

陈皮含有阿拉伯胶和陈皮,能提升血管弹性和血小板的特异性,阻止他们凝固成块,从而增加冠状动脉血流量的作用,防止心脑血管疾病的发生。所以对于中年人群来说,饭后经常可以用陈皮泡茶喝喝,不仅可以解腻健脾,还能养护血管,远离三高。

陈皮除了以上三大主要作用外,还有平喘、杀菌、止呕、开胃、消炎等作用。

陈皮性温热,对于实热燥热的人群不宜多用。比如大便干、阴虚火热、上火喉咙痛人群。陈皮毕竟是一味中药,所以孕妇和小孩来说,要在医生的指导下食用,最好别随便大量食用,以免引起身体不适。

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陈皮作用功效化痰煎剂
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