三酸甘油酯是什么意思(甘油三酯多高就严重了)

一、怎样降低甘油三酯

有效降低甘油三酯，要从日常生活方式着手，做到两多四少，具体如下：

1、多摄入膳食纤维。膳食纤维可在一定程度上降低由糖和其他碳水化合物所导致的甘油三酯水平升高。

2、多运动。增加运动是降低甘油三酯水平的有效手段。这是由于运动有助调节血糖和胰岛素代谢。并降低肝脏甘油三酯和游离脂肪酸储备含量，而且肌肉会将甘油三酯作为能量进行分解。

3、少热量。无论是降低总热量摄入，还是通过运动消耗热量，均可降低体内的甘油三酯水平。

4、少吃糖。限制糖的摄入量，尤其是果糖，可使血浆中甘油三酯水平轻度至中度增加。果糖一般来自蔗糖（白糖或红糖），限制此类物质摄入可有效降低甘油三酯水平。

5、少脂肪。当甘油三酯水平超过800毫克/分升时，限制摄入食物中的脂肪是降低甘油三酯最有效的方式。饱和脂肪酸相对于不饱和脂肪酸，更容易导致高甘油三酯血症。

6、少酒精。饮用任何浓度的酒类都会升高体内的甘油三酯水平，研究表明，每周饮酒两次以上，会明显增加高甘油三酯血症的风险。

专家建议

（一）、若患者检查时发现甘油三酯偏高，日常应坚持“两多四少”原则，3个月后进行复查，如果指标还是偏高，可在医生指导下用药物干预，以减少动脉硬化、冠心病等疾病的发生。

（二）、甘油三酯应在餐后查。餐后的甘油三酯升高是引起冠心病的一个重要危险因素。也就是说，餐后甘油三酯显著升高的患者发生冠心病的危险增大。因此，检验餐后甘油三酯水平对于冠心病的早期防治很有意义。

以上内容参考人民健康网-如何降低甘油三酯？坚持做到“两多四少”

二、“甘油三脂”与“甘油三酯”有何区别

“甘油三脂”和“甘油三酯”应该属于同一种物质。

现代英汉综合大辞典：triglyceride，甘油三酯;三酸甘油酯

甘油三酯（Triglyceride，缩写TG）是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。

甘油三酯是人体内含量最多的脂类，大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量，同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成，在脂肪组织中贮存。

“常常在同一部书，其至同一个讨论内容中混合运用”，这样不太好,容易产生误解，最好选用一种表示方法。

三、“三酸甘油酯”是什么物质

甘油三酯化学组成 TG又称中性脂肪，由3分子脂肪酸和1分子甘油酯化而成，是体内能量的主要来源。TG处于脂蛋白的核心，在血中以脂蛋白形式运输。除TG外，外周血中还存在甘油二酯、甘油一酯（两者总和不足TG的3%）和游离甘油（FG）。各种脂蛋白中，乳糜微粒（CM）、极低密度脂蛋白（VLDL）及其残粒被TG含量高，被统称为富含TG脂蛋白（TRL），也称残粒样脂蛋白（RLP）。越来越多的临床与实验证据提示，TRL在AS病因学中扮演重要角色，可能作用于AS病变早期。

四、三酸甘油脂的化学性质

三酸甘油酯（Triglyceride、triacylglycerols、triacylglycerides）为动物性油脂与植物性油脂的主要成分，由1个甘油分子和3个脂肪酸分子组成，透过饮食摄取。

三酸甘油酯的化学式是CH2COOR-CHCOOR'-CH2-COOR，其中R、R'、R为烷基（alkyl）长链。三个脂肪酸 RCOOH、R'COOH、RCOOH可能为相同、相异或部份相异的烷基。

自然界里的三酸甘油酯的链长差异很大，但是16个、18个和20个碳原子的链最常见。自然界里常见的植物和动物三酸甘油酯的长链只有双数碳原子的，其原因来自乙酰辅酶A生物合成的过程。细菌也能够产生单数碳原子的或者分叉的链。由于反刍动物在反刍过程中有细菌介入，因此它们的三酸甘油酯也包含单数碳原子（比如15个碳原子）的链。

自然的脂肪包含许多不同的三酸甘油酯，因此它们没有固定的熔点，而是有一个非常宽的熔化温度带。可可脂是少数的仅有数种三酸甘油酯的脂肪，其中之一包含棕榈酸、油酸和硬脂酸。因此可可脂的熔点比较固定，导致巧克力在嘴里熔化时没有颗粒的感觉。

在细胞里三酸甘油酯可以自由穿过细胞膜，原因是其无极性，与组成细胞膜的类脂双层不产生反应。

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