鹿鞭的食用方法(鹿肾和鹿鞭的区别)
一、鹿鞭是鹿的什么部位
鹿鞭为鹿科动物梅花鹿或马鹿干燥带睾丸的阴茎。鹿鞭味甘、咸，属于温性药物。归肝、肾经。鹿鞭的成分为蛋白质、磷脂、维生素、脂肪酸、前列腺素、矿物元素、水解氨基酸等。其中，蛋白质是主要发挥作用的成分。
简介
正名：鹿鞭
英文名：Lubian
别称：鹿肾、鹿冲、鹿茎筋、鹿阴茎、鹿冲肾
性味
味甘、咸，性温。
功效与作用
1、鹿鞭具有补肾精、壮肾阳、益精、强腰膝的功效。
2、现代研究表明，鹿鞭有提高免疫、抗疲劳等作用。
3、鹿鞭可以用来治疗遗精、阳痿、早泄、耳聋耳鸣、肾虚劳损、腰膝酸痛、带下清稀、宫冷不孕等。
二、鹿肾和鹿鞭的区别
鹿肾和鹿鞭没有区别，指的是同一样东西。
鹿鞭，又名鹿肾，鹿冲。为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。宰鹿后，割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。
鹿鞭使用方便，可泡酒，制作药膳，若是老鞭可以直接生吃。梅花鹿鞭，主产于吉林、辽宁、河北等地；马鹿鞭，主产于黑龙江、吉林、内蒙古等地。
扩展资料：
营养价值
鹿鞭含蛋白质、脂肪、甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁等，有补肾阳，益精血之功，用于劳损、腰膝酸痛肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕、性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳均有显着作用。
鹿鞭也是肉食的上等原料，可用于泡酒或配鸡、鸭、鹅、鱼煲汤或制作高档菜肴。
参考资料来源：百度百科-鹿鞭
三、鹿血鹿鞭的功效
鹿血的功效：
1、抗疲劳。鹿血含有品类齐全的氨基酸、维生素、脂类、微量元素等，可补充人体所必需的多种营养物质，并能促进新陈代谢、改善大脑功能、提高抗疲劳的能力。
2、增强免疫。在鹿血中，因白蛋白和球蛋白含量较高，故服用后，不仅可激活网状内皮细胞的吞噬功能，还可增强免疫细胞的识别、清除功能，从而提高机体的免疫力。
4、补血。鹿血对失血性贫血有明显的补血作用；对抗癌药物环磷酰胺的骨髓抑制，有明显的增加白细胞和血小板的作用，对盐酸苯肼溶血性贫血有保护作用。
其中维生素E能保护细胞膜，铁、钻及多种氨基酸为血细胞成分，铜在机体内形成铜蓝蛋白，促进铁的吸收和运输，钴、维生素B6、维生素B12。能激发骨髓造血，对贫血的人很有用。
鹿鞭的功效：
1、活血：血凉，血脉不通，手麻等症状时候可以吃一些鹿鞭，进行活血。
2、催乳：女性哺乳期吃用鹿鞭炖制的汤品，有很好的催乳下奶的奇效。
3、腰肌劳损，腰膝酸痛：腰部的问题很多时候跟肾脏有关系，一旦肾脏出了问题就可以服用鹿鞭进行调料。
4、肾虚耳鸣：中老年到了岁数就会有肾虚，耳鸣，尿滴沥等症状，这个时候可以选择鹿鞭泡酒进行调理。
扩展资料
在服用鹿鞭的期间，要注意以下2点：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
在服用鹿血的过程中，要注意以下几点：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、合理安排性生活次数，避免纵欲过度。
5、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
参考资料来源：百度百科——鹿鞭
参考资料来源：百度百科——鹿血
四、鹿鞭的功效
含脂肪、蛋白质等成分，具有补肾壮阳、活血催乳、暖子宫等作用。味甘、咸，性温，归肝、肾、膀胱经，具有补肾精、壮肾阳、强腰膝的功效，常用于肾虚劳损、腰膝酸痛、耳聋耳鸣、阳痿滑精、宫寒不孕。
相关配伍治肾气损虚耳聋：鹿肾1对，(去脂膜，切)，粳米二合。上于豉汁中相和，煮作粥，入五味，如法调和，空腹食之。作羹及入酒并得食之。（《圣惠方》鹿肾粥）
扩展资料
服用动物鞭需要注意以下问题：
阴虚患者不宜吃鞭壮阳。肾阴虚是指肾阴不足、虚火内扰，表现为口燥咽干、潮热、颧红、五心烦热、盗汗、舌红少苔、脉细数等。
此时，患者本已四肢燥热，忌吃易上火的食物，如果服用鞭，就会感觉更加上火，甚至流鼻血，因此，不加区别地盲目食补可能伤身。对于伴有心脏病、高血压的患者，如果想通过饮食来补肾虚，须首先辨明阳虚或阴虚，不可自行盲目用药。
参考资料来源：人民网-吃鞭壮阳真有效吗
百度百科-鹿鞭
小蚂蚁医药招商资讯网版权声明：以上内容作者已申请原创保护，未经允许不得转载，侵权必究！授权事宜、对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！